2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Beseda sendvič pomeni kruh, namazan z maslom, ali v dobesednem prevodu iz ruščine - sendvič. Na rezan kruh in kruh, namazan z maslom ali drugimi maslenimi mešanicami, položimo različne izdelke.
Ti izdelki so lahko maslo, margarina, skuta, trdi sir, šunka, klobase, mast, nasoljene ribe, kaviar ali različne paštete.
Sendviče pogosto začinimo z majonezo, kečapom ali gorčico. Način priprave, oblika in posamezni izdelki so razlog za ogromno raznolikost sendvičev.
Sendviči ne sme biti prenatrpana, v barvah izdelkov naj bo harmonija.
Vse kuharske sendviče običajno delimo na odprte in zaprte sendviče. Zaprti sendvič se od odprtega razlikuje po tem, da je nadev med dvema rezinama kruha.
Zaradi njihove velike raznolikosti uporaba sendvičev je izredno širok. Uporabljajo se kot predjed, porabijo se kadar koli in nadomestijo glavni obrok, vključen v vrsto samopostrežnih oblik postrežbe - sprejeme, koktajle.
Sendviče lahko pogojno razdelimo glede na temperaturo serviranja - hladne in vroče. Vroči sendviči pred serviranjem toplo ali pecite. V različnih nacionalnih kuhinjah prevladujejo hladno pecivo. Hladni sendviči imajo preprost recept in ne zahtevajo toplotne obdelave izdelkov.
Foto: Stanislava Valkova
Sendviči lahko najdete, zaprete, ugriznete itd. Obstajajo tudi sendviči za toaste na osnovi toasta, imenovani kanapeji in tartleti. Odprti sendviči so najpogosteje na voljo kot zajtrk ali predjed v kombinaciji z različnimi pijačami. Postrežemo posamično, okrašeni z vrtnicami paradižnika, kumaric, zelenjave.
Sendviči so čudovito videti v različnih barvah, kot so rumen sir, rožnato meso ali slanina, zelena solata, črne olive, narezane na kroge.
Pri hladnih prigrizkih lahko omenimo naslednja živila: klobase, ribe, kaviar, rumeni sir, sir, hladna jajca, žele perutnina, meso, klobase, file, šunka in drugo.
Tako počitniški sendviči kot običajni sendviči za vsak dan se popolnoma nasitijo in hitro pripravijo.
Ustvarjanje raznolikosti sendviči in sendviči vendar je to cela umetnost, ki ni težka, a se je je treba naučiti.
Priporočena:
Zdravi Sendviči
S pomočjo zdravih izdelkov lahko pripravite zdrave sendviče, ki pomagajo ohranjati optimalno težo. Za pripravo svežih zelenjavnih sendvičev potrebujete 5 redkvic, 300 gramov rženega ali polnozrnatega kruha, en paradižnik in eno kumaro, margarino, koper in peteršilj.
Veseli Sendviči Za Otroški Rojstni Dan
Na otrokov rojstni dan se pravilno pripravimo, še posebej, če imamo doma zabavo. Otrokom mora biti vedno hrana in pijača, saj se mora energija, ki jo porabijo za igre in zabavo, vrniti v trenutek. Najbolje je, da se stvari, ki jih počnemo za otroško zabavo, skladajo z malčki - torej vprašati, ali kdo od otrok ne trpi za alergijami in ali obstaja intoleranca za katero od živil, ki smo jih priskrbeli.
Najbolj Znani Sendviči Na Svetu
Kot vsi vemo, kuharske in kulinarične spretnosti vsekakor zahtevajo talent, veliko želje in mojstrstva. Vsaka država ima svoje kulinarične tradicije in zahvaljujoč temu lahko kuhanje postane umetnost, ki pa jo le redki znajo narediti brezhibno.
Kako Se Je Vaša Babica Naučila Delati Sendviče
Skoraj ni človeka, ki ne bi praznoval rojstnih dni, praznikov in drugih takšnih veselih priložnosti. Ko pride čas za dobrodošlico našim gostom, se začne veliko razmišljati, s čim bi jih pogostili. No, najbolj praktičen, okusen in raznolik jedilnik so sendviči.
Kako Narediti Zdrave Sendviče
Sendviči so lahko koristni. Svet zajame prava norost za sendviči - celo Italijani, ki so ljubitelji kuhane hrane, poudarjajo paninije in bruskete. Zdrave sendviče lahko enostavno naredite tako, da majonezo zamenjate z lahko omako in jo namažete na dietetski kruh.
