Jajčevec Zmanjša Slab Holesterol

Video: Jajčevec Zmanjša Slab Holesterol

Video: Jajčevec Zmanjša Slab Holesterol
Video: POLNJENI JAJČEVCI 2024, November
Jajčevec Zmanjša Slab Holesterol
Jajčevec Zmanjša Slab Holesterol
Anonim

Ena najučinkovitejših metod za preprečevanje in zdravljenje ateroskleroze je povečana poraba jajčevcev.

Ugotovljeno je bilo, da je t.i. modri paradižnik pomaga zmanjšati slab holesterol v telesu. Zaradi njegovega rednega vnosa se njegova količina v krvi in v stenah krvnih žil znatno zmanjša.

Jajčevci so izredno bogati s kalijem. Srčni mišici pomaga, da deluje bolj gladko. Naklonjen je tudi enostavnemu izločanju odvečnih tekočin iz telesa.

Oteklina zaradi srčnega popuščanja se prav tako dobro odziva, zahvaljujoč modrim paradižnikom.

Koristne so tudi pri težavah z urinarnim traktom, ker skupaj z urinom povečajo izločanje soli sečne kisline.

Grenkoba jajčevcev je posledica glikoalkaloida solanina M, imenovanega tudi melongen. Obstaja neposredna povezava med prisotnostjo te snovi in barvo zelenjave. V jajčevcih z bolj belim mesom velja, da ne vsebujejo solanina.

Ocvrti jajčevci
Ocvrti jajčevci

Ljudje, ki ne marajo grenkih jajčevcev, lahko izberejo popolnoma zrelo zelenjavo, v sestavi katere je prisotnost solanina minimalna.

Jajčevci vsebujejo tudi vitamin C in vitamine B.

Zanimiva podrobnost je, da je izvor uporabne zelenjave Indija. Perzijski trgovci so ga pripeljali v Afriko. In v Evropi seže skozi Arabce.

Ponujamo vam okusen recept za domači kyopoolu, ki je lahko odlična solata za vroče poletne dni.

Če želite to narediti, specite, olupite in pretlačite nekaj jajčevcev. Dodajte jim še mleto (ali pretlačeno) zeleno papriko (predhodno olupljeno in popečeno), nekaj nabrušenega paradižnika, drobno sesekljan peteršilj in koper, malo soli in olivnega olja ter sveže iztisnjen limonin sok (ali kis). Vse to se dobro meša.

Po želji se kyopoolu doda še strt česen. Poleg tega lahko solato potresete s sesekljanimi orehi.

Dober tek!

Priporočena: