2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ko cvrete izdelke v fritezi, ne napolnite celotne košare, saj to zmanjša temperaturo maščobe, še posebej, če so izdelki iz zamrzovalnika. Tako izdelki začnejo absorbirati maščobo, namesto da bi se v njej enakomerno cvreli.
Ko ocvrete zamrznjene izdelke, maščoba nenadoma začne vreti zaradi hitrega izhlapevanja vode v njih. Da bi se temu izognili, položite zelo majhne porcije zamrznjenih izdelkov, ne več kot pol košare.
Če cvrtnik nima mikrofiltra za maščobe, ga lahko očistite sami. Mast nalijte v skledo, na dno košare ali zloženo v štiri gaze položite filtrirni papir in skozi njega precedite maščobo, nato pa jo vrnite v cvrtnik.
Če želite maščobo osvežiti, jo segrejte in vanjo položite drobno sesekljana kisla jabolka. Maščobo očistijo in ji odvzamejo slab vonj in okus. Maščobo nato filtriramo in jo lahko ponovno uporabimo.
Za cvrtje je najbolj primeren stari krompir, poln škroba, mladi krompir je v ta namen preveč voden. Pri rezanju krompirja mora biti debelina kosov bolj ali manj enaka.
Pri cvrtju pohanih izdelkov boste poskrbeli, da bo maščoba čista, če boste na dno košare položili papirnati filter, preden jo napolnite.
Da se izdelki ne držijo dna košare, jih spustite enega za drugim, da se rahlo ocvrejo, dokler ne padejo na dno. To velja za panirane izdelke.
Krompirjev čips naredimo tako, da krompir narežemo na zelo tanke kroge. Pražimo pri 160 stopinjah približno deset minut. Nato maščobo segrejemo na 190 stopinj in čips pražimo še dve minuti. Čips vzamemo in odcedimo na papirju, nato solimo in postrežemo.
Panirane gobe je enostavno narediti - operite samo kape gob, posušite s prtičkom in stopite v mešanici 100 gramov moke, 1 rumenjaka, ščepca soli, 150 ml mleka, 1 čajna žlička olja, stepeno jajce belci se dodajo na koncu. Pražimo 8-10 minut pri 170 stopinjah. Odcedite na papirju in postrezite z majonezo, osveženo s kapljicami limoninega soka.
File bele ribe postane hrustljav in okusen pri paniranju piva. Štiristo gramov fileja narežemo na porcije in nasolimo, koščke potopimo v paniranje 150 gramov moke, 1 jajca, ščepca soli, 150 ml piva, 1 žlica olja. Pražimo 5-7 minut pri 160 stopinjah.
Priporočena:
Koristni Nasveti Za Kuhanje Krompirja
Kuhan krompir postane zelo okusen, če v vodo, v kateri ga zavrete, vržete dva stroka česna in lovorjev list ali posušen koper. Krompir je najbolje kuhati, če ga prelijete z vročo vodo. To pomaga ohranjati dragocena hranila in vitamine. Pri kuhanju krompirja ne nalijte preveč vode.
Koristni Nasveti Za Serviranje In Shranjevanje Sira
Okusne sire postrežemo kot dodatek k vsaki priložnosti, kajti sir lahko jemo za zajtrk, kosilo in večerjo. Sir postrežemo kot predjed, glavno jed ali sladico. Pri pripravi sirove jedi kot predjedi naj bo izbira največ pet vrst sira - dovolj je.
Koristni Nasveti, Kako Zmanjšati Odvečno Maščobo Na Trebuhu
Presežek maščobe v trebuhu ne vplivajo samo na samopodobo, ker niso videti zelo dobro, ampak so povezane tudi z razvojem bolezni srca in bolezni, kot je diabetes tipa 2. Maščoba v trebuhu se običajno izračuna z merjenjem obsega pasu. Vse, kar presega 102 cm pri moških in 88 cm pri ženskah, se šteje za trebušno debelost.
Tako Se Ne Boste Prenajedli - Koristni Nasveti Za Gurmane
Ko smo siti, želodec našim možganom signalizira, da smo siti . Prenos tega signala traja približno 20 minut. V teh 20 minutah najpogosteje nadaljujemo z jedjo in pridemo do točke, da se počutimo preveč. Poleg tega, da občutek ni prijeten, je prenajedanje tudi izjemno škodljivo za naše telo.
Nasveti Za Cvrtje Svežih Gob
Cvrtje gob je na prvi pogled enostavno delo - jih očistimo, narežemo in ocvremo. Da pa boste resnično okusni, morate poznati nekaj kulinaričnih tankočutnosti. Prva stvar je čistost gob - temeljito jih je treba oprati in očistiti. Najlažje jih očistite v skledi z vodo, ki ste ji dodali malo soli.
