Super Apetitne Ideje Za Ugrize In Kavče

Kazalo:

Video: Super Apetitne Ideje Za Ugrize In Kavče

Video: Super Apetitne Ideje Za Ugrize In Kavče
Video: DAME-TO-BASITA FULL-VIDEO _ON LIVE 2024, November
Super Apetitne Ideje Za Ugrize In Kavče
Super Apetitne Ideje Za Ugrize In Kavče
Anonim

Kavč je zasnovan tako, da zagotavlja osnovo za 1-2 okusna grižljaja, sestavljena iz popolnoma kombiniranih okusov, arom in tekstur. Kanapeje pred večerjo postrežejo s pijačo, prav tako pa lahko priredite kanape zabavo s številnimi sortami teh slastnih grižljajev.

Osnove ugrizov

Kruh

Narežite rezine kruha, odstranite skorje, sredino pa razrežite na kvadratke, trikotnike ali diamante ali pa ga oblikujte z rezalniki testa. Vse te sorte lahko pečemo, ocvremo na maslu ali rahlo namastimo in pečemo v pečici pri 190 stopinjah 10 minut, da postanejo hrustljave in zlate. Uporabite različne vrste kruha ali specite majhne hlebčke.

Ugrizi
Ugrizi

Preizkus

Za izdelavo baz iz testa uporabite naslednje metode.

Parjeno testo: na vlažen pekač brizgajte majhne zvitke.

Testo za palačinke: vzemite iz testa z žlico in pražite 1 minuto na vsaki strani

Yorkshire pudingi: pripravite mini pudinge

Zelenjava

Rezine debelih bučk in velikega korenja narežemo diagonalno ali narežemo debelo kuhan debel krompir in mlado repo.

Okraski in polnila za ugrize

- Na majhne jorkširske pudinge položite tanke rezine svinjine in jabolčne omake. Okrasite z vodno krešo;

- Na majhne jorkširske pudinge položite tanke koščke pečene govedine, 1 čajno žličko mesne omake in malo hrenove omake;

jorkširski puding
jorkširski puding

- Na jorkširske pudinge položite rezine srednje pečene jagnjetine, na vrh pa malo želeja iz črnega ribeza;

- Kombinirajte rezine paradižnika, malo sesekljane solate in omake z majhnimi kruhki in domačimi polpeti;

- Razdrobite zlomljen kaviar v majhne izrezljane žemljice parjenega testa, okrasite s koprom Postrežemo s pisano papriko, bučkami, kumarami in korenčkom. Okrasite z vodno krešo;

- Pražene testeninske čolne napolnite z drobno sesekljano piščančjo in sirovo omako. Okrasite z belim grozdjem in peteršiljem;

- Surove okrogle tartlete za tartlete iz maslenega testa napolnite z mešanico zdrobljenega sira Stilton in težke smetane ter pecite pri 200 stopinjah 10-15 minut, da zlato in nabreknejo.

- V pečenem testu pripravite posteljo iz prepraženega pora in narezane slanine ter okrasite s trdo kuhanim jajcem.

Polnjena zelenjava

Polnjeni paradižnik

Odrežite vrh bledo rdečih paradižnikov in jih izrežite. Napolnite s kremnim sirom in sesekljano svežo baziliko.

Polnjeni paradižnik
Polnjeni paradižnik

Polnjeni krompir

Narežite križ na majhen kuhan nov krompir in odprite rez. Na vsak krompir dajte 1 žlico kisle smetane in malo sesekljane sveže čebule.

Polnjene kumare

Odrežite koščke kumare, debele 2,5 cm, na sredino rahlo izdolbite in napolnite z malo vinske omake in kuhano kozico. Okrasite z vejicami kopra.

Priporočena: