2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Repa je ena izmed zelenjave, ki se uporablja tako pri kuhanju kot tudi za znamenita babičina zdravila. Črna redkev vsebuje vitamina B in C ter ima številne druge koristne lastnosti. Razširjen je v mnogih državah, ne samo v Bolgariji. Sok črne redkve je koristen za lajšanje kašlja.
Recept s črno redkev za vneto grlo in kašelj
Vzamemo večjega črna redkev, izkopljemo sredino in damo 4-5 žlic medu. Pustite stati 7-8 ur na hladnem in prezračevanem mestu. Repa sprosti svoj sok. V primeru kašlja vzemite 1-2 žlici trikrat na dan.
Pri gnojnih ranah nanesite iztisnjen sok iz repe ali naribane repe, ki je sprostila svoj sok.
Repo lahko uporabimo tudi kot masko za obraz. Redkev naribajte in zmešajte z rastlinskim oljem. Namažite obraz z nastalo kašo in ostanite približno 10 minut. Nato obraz umijte z mlačno vodo.
Pri kuhanju repe najpogosteje se uporablja za solate, v kombinaciji z različnimi izdelki. Stavite na te okusne jedi iz črne redkve pozimi, da boste ostali zdravi.
Solata iz črne redkve
Potrebni izdelki:
Repa
Pesa
Korenje
Način priprave:
Vso zelenjavo naribajte in začinite z olivnim oljem, limoninim sokom in soljo. Odslej lahko dodajate razna semena, oreščke, kot so orehi itd.
Repina solata z jogurtom
Potrebni izdelki:
Črna redkev - 2 kos. srednje
Jogurt - 1 žlička.
Por-1/2 pecelj
Olivno olje
Sol
Poper
Način priprave:
Repo naribajte in odcedite. Dodamo drobno nariban por, jogurt, olivno olje, sol in poper. Vse izdelke dobro premešajte in postrezite z lepim žganjem.
Lokalna juha z repo v enolončnici
Potrebni izdelki:
Svinjina - 1 kg barvita
Kislo zelje - 1 kos
Črna redkev - 1 kos.
Korenje - 1 kos.
Poper
Paprika
Način priprave:
Meso narežemo na kocke in ga popečemo v globoki ponvi. Dodamo na drobno nasekljano kislo zelje, repo, korenje. Dodamo še črno in rdečo papriko. Nalijte zelje in juho kuhajte na majhnem ognju, dokler ni pripravljena.
Pečen piščanec s koreninsko zelenjavo
Potrebni izdelki:
Piščanec -1 kos
Repa - 1 kos.
Krompir - 3 kos.
Korenje - 1 kos.
Por - 1 pecelj
Česen - 5 nageljnovih žbic
Pivo - 1/2 žličke.
Sol
Poper
Paprika
Način priprave:
Piščanca dobro namažemo z začimbami. Postavili smo ga v pladenj. Okoli njega razporedimo vnaprej narezano in aromatizirano zelenjavo. Nalijte pivo in pokrijte s folijo. Piščanca pečemo v ogreti pečici, dokler ni pripravljen.
Priporočena:
Okusne Jedi Z Okusom Rožmarina
Rožmarin je začimba, ki daje zelo prijetno in svežo aromo jedem, v katere je vstavljen. Začimba se pogosto uporablja v sredozemski kuhinji. Listi rožmarina se uporabljajo kot začimba in so lahko sveži ali posušeni. Pogosto se uporablja za začinjanje juh, pečenk, dodanih marinadam.
Okusne Jedi S Krompirjem
Iz krompirja lahko pripravimo različne okusne jedi. Najlažje je skuhati krompir - s kožico ali brez, nato pa ga postreči z dodatnim prelivom ali omako. Kuhan krompir je okusen, postrežen s česnom in zelenimi začimbami . Narežemo nageljnove stroke česna, zmešamo z malo stopljenega masla ali smetane, dodamo nasekljan peteršilj in koper ter sol.
Najbolj Okusne In Enostavne Jedi S Krompirjem Na Enem Mestu
Krompir je ena izmed najbolj priljubljenih vrtnin. Uporablja se lahko tako za pripravo glavnih jedi kot za priloge. Vedno je zraven, ko želimo pripraviti kaj hitro in okusno, ne da bi imeli veliko izdelkov. Ena od prednosti krompirja (poleg edinstvenega okusa) je tudi ta, da je po precej nizki ceni.
Okusne In Zdrave Solate S črno Redkev
Redkvice, pa tudi bela redkev, so v našem jedilniku razmeroma pogoste. Zakaj pa se izogibamo uživanju črne redkve, ko pa je tako koristna za naše telo? IN črna redkev vsebuje snov, znano kot lizocim in za katero je znano, da ima močno protimikrobno delovanje.
Zakaj Je Tako Pomembno Jesti črno Redkev?
Ljubitelji črna redkev na žalost jih je zelo malo. Če pa se vam zdi preveč začinjen ali ostrejšega okusa, lahko po lupljenju vedno dodate malo soli. V samo nekaj minutah se bo spremenil njen oster okus. O tem, zakaj je tako pomembno jesti črno redkev, preberite v naslednjih vrsticah.
