2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
S čebulo lahko pripravite okusne dišeče jedi. To koristno darilo iz narave je primeren pripomoček za ribe, vse vrste mesa, zelenjavne jedi, enolončnice, enolončnice itd. Čebulo v tradicionalni bolgarski kuhinji častijo že od nekdaj. Tu je nekaj zanimivih idej, da lahko vključite čebulo.
Takšna jed je čebulna juha v enolončnici. Sestavine: 4 skodelice vode, 4 čebule, 150 gramov slanine, 300 gramov belega kruha, 200 gramov sira, 4 žlice tekoče smetane, sol.
Slanino narežemo na tanke rezine in pražimo, da postane zlata in hrustljava. Vzamemo ga iz ponve in na maščobi prepražimo olupljeno in narezano čebulo.
Pražimo toliko časa, da se čebula pretvori v pire. Dodajte sol, vodo in kuhajte 30 minut. Posušen kruh narežemo na tanke trakove. Polovico prelijemo s smetano in nanje položimo prepraženo slanino. Preostale trakove kruha potresemo z naribanim rumenim sirom.
Na dno enolončnice razporedimo koščke kruha s slanino, nanje razporedimo tiste z rumenim sirom. Torej izmenično, dokler jih ni konec. Tepsija naj bo na pol polna kruha. Nato nalijte čebulno juho in pecite v pečici 5 minut.
Pražena čebula s parmezanom postane okusna in dišeča. Sestavine: 4 velike čebule, 4 kosi prekajenih prsi ali slanine, 2 stroka česna, 2 vejici svežega rožmarina, 3/4 skodelice tekoče smetane, 2 pesti naribanega parmezana, oljčno olje, mleti črni poper, sol.
Čebulo za 15 minut damo v vrelo vodo, da se zmehča. Nato z vsake glave odrežite približno 2-3 centimetre pokrov in z žlico postrgajte sredino.
Narežemo ga na majhne koščke skupaj s pokrovi. Na segreti maščobi na ponvi popražimo na drobno nasekljan česen, čebulo in sesekljan rožmarin. Vlijte smetano, premešajte in odstranite s štedilnika.
Dodamo parmezan, sol in poper. Vsako glavo zavijte s koščkom slanine ali dojk in pritrdite z zobotrebcem. Vsako čebulo dajte v ločeno obliko - lahko uporabite obliko za karamelno kremo ali piškote in prelijte mešanico čebule in smetane. Pečemo 25 minut v pečici pri 200 stopinjah.
Priporočena:
Okusne Jedi Z Okusom Rožmarina
Rožmarin je začimba, ki daje zelo prijetno in svežo aromo jedem, v katere je vstavljen. Začimba se pogosto uporablja v sredozemski kuhinji. Listi rožmarina se uporabljajo kot začimba in so lahko sveži ali posušeni. Pogosto se uporablja za začinjanje juh, pečenk, dodanih marinadam.
Okusne Jedi S Krompirjem
Iz krompirja lahko pripravimo različne okusne jedi. Najlažje je skuhati krompir - s kožico ali brez, nato pa ga postreči z dodatnim prelivom ali omako. Kuhan krompir je okusen, postrežen s česnom in zelenimi začimbami . Narežemo nageljnove stroke česna, zmešamo z malo stopljenega masla ali smetane, dodamo nasekljan peteršilj in koper ter sol.
Tri Ideje Za Okusne Jedi Z Jajčevci
Iz jajčevcev in bučk lahko v toplem delu leta pripravimo različne enostavne jedi - nekaj zelenjave, malo česna in žar ponev je pripravljena. Če pa želite z jajčevci narediti nekaj drugačnega, vam ponujamo tri recepte - solata, prigrizek in juha iz jajčevcev.
Okusne Ideje Za Dietne Jedi
Dietne jedi so lahko tudi zelo okusne, če uporabljate različne izdelke. Pašteta iz gob in tofuja je okusna in lahka . Sestavine: 300 gramov tofuja, 300 gramov gob, 1 šopek zelene čebule, koper, rožmarin, sol in poper po okusu. Dušimo gobe, dokler niso pripravljene, dodamo sol in poper.
Okusne Ideje Za Deset Hitrih Jedi
Za pripravo hrane doma nimamo vedno veliko časa. Ko se vam mudi in morate pripraviti nekaj okusnega, lahko izbirate med 10 jedmi, ki so pripravljene v kratkem. Tukaj so: 1. Jajca v panagyurishte slogu. Ena najhitrejših in hkrati najljubših mnogih je ta jed pripravljena v manj kot 10 minutah.
