2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Tudi če se imate za izvrstno gospodinjico, poznate rek, da se človek nauči, ko je živ. Danes vam ponujamo kulinarične nasvete, med katerimi ste morda pogrešali obvladovanje zapletenosti kuhinje.
- Pri dušenju mesa to delajte v tesno zaprtih posodah z debelimi stenami, ki vzdržujejo enakomerno temperaturo. Če želite, da meso ohrani obliko, ga med dušenjem zavežite z vrvico, namočeno v vrelo vodo.
- Za dušene mesne jedi so primerni piment, lovorjev list, kumina.
- Ko pečete meso, upoštevajte njegovo količino skupaj s posodo. Majhen kos mesa v veliki ponvi, zažgite in obratno.
- Če želite, da bo pečenka bolj sočna, dodajte med ponev vodo v ponev, ne pa v meso.
- Če je pečenka pripravljena, lahko ugotovite tako, da s prstom pritisnete meso in prst potone vanj.
- Solate bodo najdlje ostale sveže, če jih shranite v hladilniku, zavite v vlažno krpo.
- Če pripravljate solato iz korenja ali zelene, jih morate narezati na majhne koščke. Na ta način bo telo predelalo več mineralov in vitaminov.
- Krompir na pari. Na ta način se bo izguba vitamina C zmanjšala za približno 10 odstotkov.
- Če želite krompir kuhati hkrati, ga predhodno izberite enake velikosti.
- Ko pripravljate pire krompir, da postane bolj puhast, krompir pretlačite s stiskalnico, ko je vroč, in ga razredčite z vročim mlekom. Ne uporabljajte mešalnika ali mešalnika, temveč krompir stisnite ali pretlačite z leseno žlico.
- Če boste krompir ocvrli, na ponev položite malo soli, da ne brizga maščobe.
- Mandlje olupite tako, da jih položite v skledo z vodo in jih rahlo vrete, dokler se koža ne začne luščiti.
Priporočena:
Kulinarični Koktajli - Razbijte Svojo Domišljijo
Koktajl je pijača iz mešanice različnih pijač in naravnih sestavin. Ta beseda je ameriškega izvora in na splošno pomeni, da so tovrstne pijače pisane kot petelin rep. V receptih za koktajle so uporabljene različne začimbe - od navadne soli, cimeta, semen kumine do različnih posebnih sirupov in še več.
Kulinarični Nasveti Za Kuhanje Zelenjave
Če želite fižol hitro zavreti, ga morate preliti s hladno vodo in takoj prevreti. Trenutno zavre še malo hladne vode. To ponovite štirikrat. Po štiridesetih minutah bo fižol, ki ga je na splošno precej težko prevreti, popolnoma kuhan. Če želite fižol dušiti, uporabite odprto posodo.
Kulinarični Nasveti Za Lažje Delo V Kuhinji
Kulinarični triki so tista znanja, ki nam med ustvarjanjem jedi in sladic prihranijo veliko nepotrebnega časa in živcev. In ni vseeno, ali ste novinec, amaterski kuhar ali strokovnjak za panojo - vsi nasvet za delo s testom na primer, dobro si je zapomniti, ker zagotavlja resnično uspešne torte in kruh.
Prihranite čas V Kuhinji Z Nasveti Jacquesa Pepina
Pogosto se zgodi, da gre človek lačen domov in še ni pripravil obroka za svojo družino. Hkrati si želi, da bi bila ta jed nekaj posebnega in impresivnega. V takšnih primerih so nasveti in recepti Jacquesa Pepina v veliko korist. Ker lahko brez težav najdete posebne recepte za tako imenovano hitro hrano Jacquesa Pepina in izberete, kaj pripraviti za svoje najdražje ali goste, vam bomo preprosto razkrili, kaj svetuje pri predhodnem delu in pripravi izdelkov in aparatov.
Kulinarični Nasveti, Ki Vam Bodo Prihranili Veliko časa V Kuhinji
Vse ženske radi preživijo čas v kuhinji, vendar kljub temu ne bi želele prihraniti časa zase in za svojo družino. Torej, to je jasen znak, da potrebujemo malo pomoči in zvitosti, da si ukrademo čas. Tu je nekaj nasvetov, ki vam bodo prihranili čas nad štedilnikom.
