Kulinarični Nasveti Za Kuhanje Zelenjave

Video: Kulinarični Nasveti Za Kuhanje Zelenjave

Video: Kulinarični Nasveti Za Kuhanje Zelenjave
Video: Nasveti o uporabi sadja in zelenjave 2024, September
Kulinarični Nasveti Za Kuhanje Zelenjave
Kulinarični Nasveti Za Kuhanje Zelenjave
Anonim

Če želite fižol hitro zavreti, ga morate preliti s hladno vodo in takoj prevreti. Trenutno zavre še malo hladne vode.

To ponovite štirikrat. Po štiridesetih minutah bo fižol, ki ga je na splošno precej težko prevreti, popolnoma kuhan.

Če želite fižol dušiti, uporabite odprto posodo. Če fižol dušite pod pokrovom, postane temne barve. Fižol je najbolje dušen v glineni posodi.

Grah je treba dve uri namakati v vodi in šele nato kuhati. Tako pripravljen grah postane izjemno nežnega okusa in se stopi v ustih.

Juhi ne dodajajte surove paradižnikove paste, ker ji bo dala grenak okus. Obvezno ga rahlo popražite, potem bo okus juhe bogat in bogat.

Ko pripravljate solato iz kuhanega krompirja, da bo dovolj za vse, ne pozabite, da en krompir zadostuje za eno osebo. Kuhan krompir je dobro kombinirati s kuhanimi jajci.

Grah Yahnia
Grah Yahnia

Če za solato uporabljate rdečo peso, sesekljano peso prelijte z oljem, dobro premešajte in šele nato dodajte preostale sestavine. Tako bo pesa ohranila svojo barvo.

Da krompir dobro zavre in je čudovitega okusa, v vodo, v kateri se kuha, dodajte pol skodelice mleka. Vendar to velja le za olupljen krompir.

Pri kuhanju brokolija uporabite slano vodo in pustite, da se brokoli kuha več kot pet minut, da ne izgubi bogate zelene barve.

Priporočena: