Štirje Načini Za Dolgo Hranjenje Hrušk

Kazalo:

Video: Štirje Načini Za Dolgo Hranjenje Hrušk

Video: Štirje Načini Za Dolgo Hranjenje Hrušk
Video: Я работаю в Частном музее для Богатых и Знаменитых. Страшные истории. Ужасы. 2024, November
Štirje Načini Za Dolgo Hranjenje Hrušk
Štirje Načini Za Dolgo Hranjenje Hrušk
Anonim

S svojim bogastvom vitaminov hruške spadajo med najbolj uporabne sadeže. Na žalost niso tako trpežne, zato se je dobro naučiti, kako jih shraniti, da jim podaljšate rok uporabnosti. Tukaj lahko poskusite:

Skladiščenje hrušk v omari

Če imate poseben prostor za vzdrževanje temperature zraka okoli -1 do 0 stopinj in hruške razporedite po škatlah, jih boste lahko dolgo shranili, pri zimskih sortah pa lahko doseže do 4 mesece. Poletne sorte bi trajale približno 1 mesec. Pomembno je, da so vsi plodovi dobro dozoreli, imajo pecelj in se ne poškodujejo. Če začne en plod gniti, drugi začnejo takoj po njem. Prav tako mora biti priporočena vlažnost v izbranem prostoru približno 90%.

Hruške hranite v hladilniku

Hruška
Hruška

To je zelo dobra možnost za shranjevanje hrušk, saj bi v nasprotju z jabolki, ki bi lahko stojala lepo razporejena v sadni skledi na mizi, hruške rasle veliko hitreje. Pomembno je, da jih hranite z ročaji in jih ločite od ostalega sadja v predalu hladilnika. Ne puščajte jih v kuvertah, da bodo lahko dihale. Na ta način lahko zdržijo približno mesec dni, odvisno od same sorte in kdaj so bili nabrani in ali niso bili poškodovani.

Zamrznjene hruške shranite v zamrzovalniku

kandirane hruške
kandirane hruške

V večini gospodinjstev hruške zamrznejo po metodi sladkorja. V ta namen pripravimo sladkorni sirup, tako da v 1 liter vode dodamo 540 g sladkorja. Hruške olupite, odstranite peclje in semena ter jih narežite v poljubno obliko. Blanširajte 3 minute in zamrznite skupaj s sladkornim sirupom. Na ta način ohranijo ne samo svoj okus, temveč tudi barvo. Primerni so predvsem za pripravo sadnih pirejev, tort itd.

Druga metoda zamrzovanja je, da na podoben način predelane hruške potresemo z 1/2 raztopljene čajne žličke. askorbinska kislina v 3 žlici. vode. Škropljene hruške zamrznemo ločeno na pladnju, da se ne držijo skupaj, nato pa jih damo v vrečke.

Skladiščenje hrušk s konzerviranjem

Marmelada Rkushi
Marmelada Rkushi

Tu se ne bomo poglabljali v temo, saj je receptov za konzerviranje hrušk nešteto. Pomembno je vedeti, da jih lahko konzervirate v obliki kompotov, sokov, marmelad, marmelad itd.

Priporočena: