2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Cena za mlečni izdelki se začne povečevati in verjetno bo v prihodnjih mesecih še naprej opaziti dvig cen teh živil.
Razlog za podražitev izdelkov, kot so rumeni sir, jogurt, maslo in sir, je tako višja prebavna cena mleka kot višje plače in stroški električne energije v moki. To je postalo jasno iz besed Dimitarja Zorova - predsednika združenja predelovalcev mleka, ki ga navaja DariknewsBg.
Vrednost mlečnih izdelkov narašča, ker se je zvišala cena surovega mleka, ki je v njih vodilna surovina. V primerjavi s cenami surovega mleka iz lanskega leta so opazili skoraj štiridesetodstotno rast.
Toda tega trenda ne opazimo le v Bolgariji, ampak tudi v Evropi. Lani je v Evropski uniji kilogram mleka stal med 23 in 25 centi. In zdaj njegova cena doseže 41 centov.
V Bolgariji je liter mleka lani stal 55 stotinkov, zdaj pa med 72 in 80 stotinki, je pojasnil Zorov.
Po besedah vodje državne komisije za blagovne borze - Vladimirja Ivanova in trgov je cena masla zaradi močnejše porabe čokolade višja.
Opozoril je, da v zadnjih šestih letih prihaja do postopnega naraščanja cen nafte, kar ni trend le pri nas, ampak tudi po svetu. Po njegovem mnenju, če bo Bolgarija začela proizvajati izdelek v večjih količinah, povišanje cen ne bo močno.
Priporočena:
Meso Je Pri Nas Bolj Ponarejeno Kot Mlečni Izdelki
Izdelki, ki posnemajo meso na naših trgih, so več kot le mlečni izdelki, je dejal predsednik Združenja pašnih živali Stanko Dimitrov. Podatki združenja kažejo, da je manj kot 20% mesnih izdelkov v trgovski mreži iz bolgarskih surovin. Veliko mesa proizvede sivi sektor, ki uporablja tihotapljeno meso dvomljive kakovosti.
Zakaj So Mlečni Izdelki Koristni
Če ne upoštevate velikonočnega posta, morate zaužiti dve ali tri porcije mlečnih izdelkov na dan, da telesu zagotovite potrebne snovi. Mleko in mlečni izdelki, kot so sir, jogurt, smetana in rumeni sir, vsebujejo dovolj kalcija, ki je potreben za kosti in zobe.
Mlečni Izdelki So Neopazno Razboleli Bolgarko
Po mnenju lokalnih strokovnjakov je glavni razlog, zakaj so Bolgari najbolj bolni v Evropi, korenina v hrani in načinu prehranjevanja v zadnjih letih. Tradicionalno je človeško telo naravno močno, toda ko se je prisiljeno boriti in se spoprijeti z vse več odpadnimi snovmi, oslabi in v našem telesu začnejo rasti bolezni.
Kakovostnejši Mlečni Izdelki Bodo Zagotovili Naše Zdravje
Spremembe predpisov o mlečnih izdelkih zagotavljajo naše zdravje. Predvidene novosti v odloku o mlečnih izdelkih so namenjene zaščiti zdravja Bolgarov, je kategoričen dr. Miroslav Naydenov. Trenutno se v proizvodnji mleka, sira in rumenega sira uporablja ogromno rastlinskih maščob, kar je nesprejemljivo in teh izdelkov ni mogoče imenovati mlečni.
Mlečni Izdelki Bodo Izvoženi Na Trg
Odlok o neposredni dobavi predvideva spremembe, ki bodo kmetom omogočile, da mlečne izdelke, ki jih proizvajajo, izvozijo na trg. Do zdaj je ES prepovedovala prodajo takega blaga zunaj registriranih prodajnih mest, kot so trgovine. Ko bodo spremembe odobrene, bodo v nekaj dneh objavljene v Uradnem listu.
