2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Kitajska civilizacija, ena najstarejših civilizacij, je odkrila številna odkritja, tudi čaj. Po legendi se je to zgodilo okoli 2.700 pred našim štetjem, odkritelj čaja pa je kitajski cesar Shen Nung, ki je vladal 17 generacij. Njegovo ime ostaja v zgodovini Kitajske vedno povezano s poznavanjem zelišč in rastlin in ga še vedno častijo vsi farmacevti.
Po vsem, kar je bilo povedano do zdaj, se je treba, če se želimo seznaniti z zgodovino čaja, z različnimi vrstami čaja, z načinom njegove priprave in s čajno tradicijo, obrniti na njegove kitajske korenine in Kitajske predstave o čaju, čeprav to vročo pijačo zdaj lahko postrežemo po vsem svetu.
Po mnenju Kitajcev obstaja šest vrst čajev, ki se z izjemo belih in barvnih čajev razlikujejo po barvi odvarka, ki ga dobimo z njihovim kuhanjem. Posebej zanimiv je rdeči čaj, zelo priljubljen na Zahodu. Tukaj je, kaj je pomembno vedeti o tem in kako ga lahko pripravite:
1. Rdeči čaj ima po pripravi rdečkasto do temno rjavo barvo.
2. Klasičen način priprave večine čajev, vključno z rdečim, je, da dodate 1 čajno žličko čaja za vsako skodelico in 1 za vrč. Nato dodajte vrelo vodo in počakajte približno 3-5 minut, da dobite lepo infuzijo.
3. Rdeči čaj je med najpogostejšimi v Evropi.
4. Skoraj vsi čaji, ki so na voljo v Veliki Britaniji, so rdeči. Posebej znan je Darjeeling First Flush, ki ima zelo močan okus in aromo. Njene čajne liste pobiramo šele aprila in zaradi visoke kakovosti to vrsto čaja pogosto imenujemo šampanjec čajev.
5. Zaradi močne arome in okusa rdečih čajev mu marsikdo raje doda barve različnih cvetov in ga tako spremeni v cvetlični čaj. Pomembno je vedeti, da mora biti vonj pravega čaja v razmerju 70% do vonja cvetov.
6. Rdečemu čaju lahko dodate med in limono, saj se njegova aroma ne bo zmanjšala, kar je ena glavnih značilnosti.
Priporočena:
Novo Za škodo Uživanju Rdečega Mesa
Tveganje za bolezni srca in ožilja se poveča za skoraj 10 odstotkov, če uživamo celo le dvakrat na teden svinjino oz goveje rdeče meso . Izjavo skupine ameriških znanstvenikov je nedavno objavil britanski tabloid Daily Mail. Da bi zagotovili znanstveno podlago za žalostno ugotovitev ljubiteljev mesa, so znanstveniki iz skupine profesorice Norine Allen z univerze Northwestern proučevali prehranjevalne navade in zdravstvene evidence približno 30.
Skrivnosti Priprave Popolnega Testa Za Piškote
Skoraj ni otrok ali celo odraslih, ki bi komaj čakali na sveže pečene, dišeče in še tople piškote. Ne glede na to, ali so pripravljeni za posebno priložnost ali so del dnevnega jedilnika, so veselje za mlade in stare. Če ste še vedno eden redkih, ki se še niste naučili izdelovati piškotov, vam bomo pomagali in razkrili skrivnosti popolnega piškotnega testa.
Rezbarjenje Spremeni Hrano V Umetnost
Če ste eden tistih, ki hrano večinoma rad jedo, namesto da bi jo skuhal, skorajda niste slišali izraza rezbarjenje. Vendar vsak kuharski mojster na svetu popolnoma dobro ve, kaj stoji za to besedo. Rezbarjenje je umetnost, nauk, ki navadno in sicer dolgočasno hrano spremeni v mojstrovine.
Japonska Umetnost Bento Je Najbolj Zdravo Kosilo
Umetnost bento obstaja na Japonskem od 10. do 11. stoletja. Bento je razporeditev porcije hrane v leseno ali plastično škatlo. Škatla je lahko različnih oblik (okrogla, kvadratna, pravokotna, ovalna). Tradicionalni Bento vsebuje riž, ribe ali meso s kuhano ali vloženo zelenjavo.
Tako Igra S Hrano Postane Prava Umetnost
Igranje s hrano, namesto da bi iz nje naredili nekaj slastnega, je lahko dobra ideja, če z njo ustvarite pravo umetnost. Primer tega lahko navede japonski umetnik Gaku, ki je na svoji osebni strani v Instagramu objavil celotno zbirko umetnin, najpogostejša platna pa so jabolka in banane.
