2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
S širjenjem vegetarijanstva so brezmesni burgerji postajali vedno bolj priljubljeni. Podobne vegetarijanske sendviče lahko zdaj najdete v restavracijah s hitro hrano, lahko pa jih pripravite tudi doma, pri tem pa se ravnate le po lastnih željah.
Kroglice igrajo glavno vlogo v vegetarijanskih hamburgerjih (pa tudi v mesnih hamburgerjih). Lahko ga naredite iz krompirja, čičerike, leče, graha, pese ali druge zelenjave.
Z ustreznimi začimbami, kot so kurkuma, kumina, črni poper, pikant, čebula, česen, mu boste dali vonj, značilen za klasično mesno kroglico. Tako se okus ne bo veliko razlikoval.
Druga pomembna točka je izbira kruha. Če ne izgubite časa za peko, lahko enostavno uporabite najpogostejše torte, ki jih bodo ponujali v prehranjevalnih verigah ali pekarnah.
Omaka do hamburger je tudi pomembno. Poleg dobro znanega kečapa lahko na primer uporabite gorčico, vegetarijansko majonezo ali bolj nekonvencionalno omako iz tajske kuhinje.
Za okrasitev že končanega sendviča se bo dobro obnesel stari stari pomfrit.
Ko smo pojasnili ključne točke priprave popolnega vegetarijanskega burgerja, želimo z vami deliti osupljiv recept, ki ga je navdihnila tema. Je enostaven za izvedbo in primeren tudi za kuharje začetnike.
Vegetarijanski hamburger
Potrebni izdelki: 4 majhne štručke, 1 pločevinka kuhane čičerike, 1 pločevinka kuhane leče, 2 stroka česna, 1 čebula, moka, 1 čajna žlička. kumina, 1 žlička. kurkuma, 1 žlička. črni poper, sol, olivno olje, 1 limona, zelena solata
Način priprave: Čičeriko in lečo pretlačimo, da postane gladka. Dodamo na drobno sesekljan česen in čebulo, kapljico olivnega olja, limonin sok in druge začimbe.
Dajte približno 3-4 žlice. moke, da se zmes zgosti, in iz nje lahko modelirate polpete. Dobro premešajte. Z žlico naredimo sploščene kroglice in jih položimo na peki papir v ponev.
Pečemo v ogreti pečici približno 10-15 minut pri 200 stopinjah. Ko so polpete temne, jih odstranite, da se ohladijo. Po 20 minutah jih lahko odstranite s papirja.
Prestavite na štruce, jih prepolovite in rahlo pecite v suhi ponvi. Okrasite s pripravljenimi polpeti, zeleno solato in omako po vaši izbiri.
Priporočena:
Sreča V Skodelici! Tukaj Je Opisano, Kako Pripraviti Slavni Koktajl Genta
Ko gre za poletni koktajli , pijače, ki mi najprej pridejo na misel, so Mojito, Daiquiri, Margarita, Americano, Bacardi. A poleg njih je še veliko drugih koktajlov, ki se jih je vredno spomniti na poletje. Eden izmed njih je Gent - resnična sreča v kozarcu
Tukaj Je Opisano, Kako Pripraviti Zdrav živi Kruh (rustikalni Kruh Iz Kvašenega Testa)
Bolgari so med ljudmi, ki jih največ zaužijejo kruh . Danes je težko najti kvaliteten in okusen kruh. Trgovine ponujajo različne vrste testenin - polnozrnate, večzrnate, rečni kruh, črne, tipove, ličje, zelenjavo itd. V tovarnah, kjer pripravljajo kruh, se uporabljajo vse vrste sredstev za izboljšanje, konzervansi, sredstva za vzhajanje in barvila.
Tukaj Je Opisano, Kako Pravilno Pripraviti Kumarice V Pločevinki
Priprava zelenjave in sadja za uživanje pozimi je v Bolgariji že dolgo postala tradicija. Med najbolj priljubljeno zimsko zelenjavo na domači mizi spadajo kumarice. To je zato, ker je enostaven za pripravo, pripravljen v kratkem času in seveda slovi po svojem edinstvenem okusu.
Tukaj Je Opisano, Kako Pripraviti Popoln Koktajl Za Jesen
Koktajl Dark 'n' Stormy je naveden kot najprimernejša pijača za jesen, za pripravo doma pa boste potrebovali le dve sestavini - ingverjevo pivo in rum. Natakarji priporočajo mešanje 120 mililitrov piva s 60 mililitri goslingovega črnega tjulnja in nato dobro mešanje.
Tukaj Je Opisano, Kako Pripraviti Popoln Biskvit
V središču vsake dobre torte je vlažna lahka in zračna podlaga za biskvit. Ne glede na to, kako živo in lepo okrašeni na vrhu, lahko suho ali nepečeno jedro biskvit pokvari vsako slaščičarsko mojstrovino. Na srečo je izdelava popolnega biskvita strašno enostavna - če se držite recepta in uporabljate pladnje prave velikosti.
