2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Krompir so eden izmed najbolj priljubljenih živilskih izdelkov. So okusne, uporabne in nenazadnje - zelo enostavne za pripravo. Recepti s krompirjem so raznoliki in edinstvenega okusa, ne glede na to, ali kuhamo, cvremo, kuhamo s katerim koli mesom ali drugo zelenjavo.
Ker je tudi najbolj nesposoben kuhar vsaj enkrat v življenju pripravljen krompir, vsi mislijo, da zmorejo recepte za okusno krompirjevo jed. Še posebej pri kuhanju je to najpreprostejša toplotna obdelava, ki ji je ta koren podvržen.
Pravilno kuhanje krompirja
Običajno ljudje krompir zalijejo s hladno vodo, ga potresejo s soljo in dajo vreti. V tem primeru se med predelavo izgubijo skoraj vsa hranila. Pravilno kuhanje vključuje surovi krompir v vrelo vodo in soljenje le, ko je mehak.
Svež krompir, opran ali olupljen, damo v vrelo vodo in pustimo na zmernem ognju 15-20 minut.
Stari krompir je treba kuhati brez lupine. Krompirjeva lupina zadrži vsa hranila in ko olupite, vitamini ostanejo v kuhanem krompirju.
Če boste delali pire krompir, krompir dobro je narezati na majhne koščke, da skrajšate čas obdelave.
Da bo mehak, dišeč in še bolj okusen, je dobro krompir skuhati v mešanici vode in malo mleka. Razmerje je četrtina mleka na liter vode. Če narežete čebulo in tekočini dodate olje, ta zelenjava preseže najboljša pričakovanja.
Okus krompirja so vsem dobro znani. Niso edine koristi, ki jih imamo od uživanja zelenjave. Vsebnost vitamina C v srednje velikem krompirju daje četrtino dnevnega odmerka, ki ga telo potrebuje.
Skupaj z dragocenim vitaminom telo prejme več vitaminov in mineralov. Magnezij, kalcij, železo, mangan, jod, natrij in žveplo so elementi, ki so osnova številnih življenjskih procesov in imajo pomembno vlogo pri pravilnem delovanju telesa. Z najbolj enim krompirjem na dan jih dobimo na najbolj prijeten in okusen način.
Priporočena:
Napake Pri Kuhanju Z Maslom
Ne glede na to, kako klišejski je, je res, da maslo naredi vse bolj okusno. Francosko pecivo bi bilo brez njega žalostne piškote. Samo kepica masla lahko doda bogastvo in globino prav vsemu, česar se dotaknete. Lahko pa povzroči tudi strašne kulinarične posledice.
Najpogostejše Napake, Ki Jih Delamo V Kuhinji
Vsakdo pozna vsaj 1 žensko, ki je popolna gospodinja. Pri njej je vse urejeno, čisto, hrana pa je tako okusna. A tudi ona, idealna gospodinja, dela napake. Oglejte si 7 najpogostejših napak v kuhinji. Sadja in zelenjave nikoli ne postavljajte na eno mesto.
Najbolj škodljive Napake Po Jedi, Ki Jih Delamo Vsi
Vsak ima navado, ki jo pogosto počne nezavedno po jedi. Toda ali veste, kako škodljive so lahko te navade? Tu so najpomembnejše in najpogostejše napake po dobrem prehranjevanju: 1. Prvo mesto med napakami po jedi imajo cigarete. Glede na raziskave je cigareta, prižgana takoj po zaužitju, enaka desetim cigaretam, pokadenim ves dan.
Neumne Napake V Kuhinji, Ki Jih Delamo Vsi
Vsaka gospodinja meni, da so njeni načini v kuhinji pravi. Njen kuhinjski sistem temelji na njenih lastnih pogledih in izkušnjah žensk, s katerimi je odraščala. Ta sistem je specializiran zase in obstaja prepričanje, da je to edini način delovanja v kuhinji.
6 Napak, Ki Jih Redno Delamo Pri Kuhanju V Pečici
Pečica je eden najpogosteje uporabljanih električnih aparatov v kuhinji, vendar pri kuhanju v njem pogosto naredimo strašne napake. Ne glede na to, ali se uporablja za ogrevanje predhodno kuhane hrane ali za peko različnih jedi, se včasih naredijo nepopustljive napake.
