2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Škampi so priljubljena morska hrana mnogih ljudi. Da, odličnega okusa so, toda preden začnete kuhati, se prepričajte, da ne naredite nobene od teh napak, ki bi vam uničile trud.
1. Kupili ste "svežo" kozico
Na prvi pogled to nima smisla - sveža hrana je vedno boljša od zamrznjene hrane, kajne? Toda v tem primeru je to le, če kupite živo kozico. V nasprotnem primeru boste najverjetneje kupili odmrznjeno in kdo ve kdaj. Torej ne delajte te napake, kajti vaše kulinarično prizadevanje lahko z udarcem propade.
2. Nepravilno jih odtajajte
Imate zamrznjene kozice - dobro. Tu pa pride naslednja, ki je pogosto dovoljena napaka pri kuhanju kozic, in sicer odtajanje. Nikoli ne uporabljajte mikrovalovne pečice ali jih pustite na kuhalni plošči, da se same odtalijo. Najboljši način je, da jih čez noč pustite v hladilniku.
3. Kuhate jih predolgo
Kot večina morskih sadežev tudi kozice ne potrebujejo veliko časa za kuhanje. Če so valjani v obliki črke O, ste s kuhanjem že predaleč. Končana kozica mora biti roza, neprozorna in ne valjana.
4. Niste jih očistili
Črevesje kozic lahko vsebuje pesek in blato, ki ga ni prav prijetno jesti. Torej jih raztrgajte in dobro očistite.
5. Pustiš jim školjke
Ljudje v mnogih delih sveta jedo kozice z lupinami in to se ne šteje za veliko stvar. Hrustljavi so! Vendar ne vsi. Torej, če boste goste pozdravili, jih lahko zelo osramotite, tako da jih prisilite, da vsako kozico lupijo "v javnosti". Če niste prepričani, da jih gostje jedo z lupinami, jim je bolje prihraniti nevšečnosti in lupine odstraniti vnaprej.
To so glavne napake pri kuhanju kozic in seveda ne vsi. Vsako živilo ima svoje posebnosti pri pripravi, zato se ga morate vedno zavedati, da ne boste propadli.
Priporočena:
Pozor! Napake Pri Pripravi Juh, Ki Se Jim Je Treba Izogniti
Juhe so med našimi najljubšimi jedmi, ki se jih veselimo, saj so običajno prva stvar, ki jo postrežemo v glavnem meniju. Ne glede na to, ali je vroče ali hladno, prav oni skrbijo za to, da imamo dober apetit. In čeprav se zdi, da je to preprosto delo, se pri izdelavi juh lahko zgodi nekaj napak.
Hranjenje - 5 Pasti, Ki Se Jim Je Treba Izogniti
Prehrana je pomembna za stanje telesa in videz osebe. Kako se prehranjujemo, je v veliki meri odvisno od tega, kako se počutimo in kaj bo naša vizija povedala drugim. Vendar pa lahko nenehna lakota in apetit bistveno zatemnita naše vsakdanje življenje in se prisilimo, da se mučimo, ko pademo v pasti svoje pohlepnosti.
Pet Prehranskih Dopolnil, Ki Se Jim Je Treba Izogniti Kot Kuga
Hrani, ki jo zaužijemo, je dodanih več kot 3000 aditivov za živila - konzervansov, arom, barvil in še več. To je glavni razlog, zakaj strokovnjaki priporočajo izogibanje predelani hrani. Čeprav vas bodo dobronamerni strokovnjaki za prehrano naučili, kako pomembno je brati etikete na živilih, je veliko bolj zdrav način uživanje stvari, ki nalepk ne potrebujejo.
Krompir: 6 Napak, Ki Se Jim Je Treba Izogniti
Slabo pranje, pretirano ali nezadostno kuhanje so le nekatere slabe navade, ki se jim moramo izogibati, ko želimo, da nam krompirjev recept uspe. Kateri so glavni napake , česar se moramo paziti, ko se odločimo, da krompir postane del jedilnika.
6 živil, Ki Se Jim Je Treba Izogibati Pri Osteoartritisu
Prehrana in osteoartritis Osteoartritis je stanje, pri katerem se hrustančna blazina med sklepi pokvari in izgine. To lahko povzroči hude bolečine v sklepih in otekanje. Osteoartritis (OA) je vnetna bolezen. Njene simptome lahko poslabša uživanje hrane, ki prispeva k vnetjem v telesu.
