2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Vsi se strinjamo, da ni nič bolj okusnega kot doma narejene kumarice. Pred leti so na gostitelje gledali s prezirom, da niso dali vsaj 100 češnjevih kompotov, 1-2 pločevinki kislega zelja in seveda cenjene kraljeve kisle kumarice.
Hitro življenje je prezimovanje doma za večino zaposlenih žensk in moških "nemogoče". To je odprlo nerazvito tržno nišo, ki so jo podjetne babice in starejše hitro razvile.
Starejši ljudje so donosno trgovali z domačimi kumaricami, marmelado, kompoti in drugo zimsko zelenjavo.
Mnogi so pripravljeni plačati približno 6 levov za kilogram pekoče paprike iz pločevinke. Kumarice, cvetača, korenje, kambi in mešane kisle kumarice se prodajajo po približno 5 BGN za kilogram. Zdaj lahko najdete kislo zelje po cenah približno 2 leva za kilogram.
Pobuda babic je dvorezen meč. Vsak, ki kupi domačo kumarico, pridelano neznano kam in na neznan način, se mora zavedati, da ne tvega le zdravja, ampak tudi življenja.
Regionalni direktorat bolgarske agencije za varnost hrane v Plovdivu je vzpostavil nevarno prakso ponujanja živilskih izdelkov v plastičnih ceveh, v katerih so bila prej shranjena fitofarmacevtska sredstva.
Med nenadnim pregledom trgov v Plovdivu so našli velike količine domačih kumaric in surovega mleka, ki so shranjene v epruvetah, ki so bile prej napolnjene z rastlinskimi strupi.
Signal za nevarno prakso je dala Dobrinka Pavlova, ki je vodja oddelka "Nadzor fitofarmacevtskih sredstev in gnojil".
Ga. Pavlova je opozorila: Tudi če jih zelo dobro operemo, lahko v epruvetah ostanki kemikalij, ki so nevarne za zdravje ljudi.
Priporočena:
Kalorične Bombe, Nevarne Za Naše Zdravje
Le malo ljudi se lahko upre porciji pomfrija, a dejstvo je, da so oni in nekatera druga okusna živila nevarna za naše zdravje in resnična kalorične bombe poseganje v prehrano. Nova študija je razvrstila 7 najbolj škodljivih živil, katerih uživanje ne škodi le vitki postavi in dobremu zdravju.
Bodi Previden! Zastarele Testenine So Nevarne
Prednosti sveže pripravljene hrane nihče ne zanika. Najokusnejša je, ker vsebuje sestavine, ki so bile v uporabi precej sveže. V hladilniku hrana izgubi velik del okusa in včasih tudi hranil. Zato je najbolje uživati samo hrano, pripravljeno čez dan.
Tukaj Je Opisano, Kako Pravilno Pripraviti Kumarice V Pločevinki
Priprava zelenjave in sadja za uživanje pozimi je v Bolgariji že dolgo postala tradicija. Med najbolj priljubljeno zimsko zelenjavo na domači mizi spadajo kumarice. To je zato, ker je enostaven za pripravo, pripravljen v kratkem času in seveda slovi po svojem edinstvenem okusu.
Nekaj idej Za Konzervirane Kumarice
Čeprav lahko zdaj v trgovinah najdemo vse, so Bolgari navajeni pripravljati zimsko hrano. Poleg tega se nič ne more primerjati z domačimi kumaricami. Kumarice so obvezne ob zimskih večerih in so primerna solata za žganje. Kumarice brez kuhanja tipkam Potrebni izdelki:
Množični Pregledi Svežega Sadja In Zelenjave Na Tržnicah
Inšpektorji bolgarske agencije za varnost hrane ( BFSA ) po poročanju tiskovnega središča agencije začeli množične preglede domačih trgov, borz, trgov, skladišč in trgovskih verig, kjer je na voljo sveže sadje in zelenjava. Po besedah izvršnega direktorja BFSA Damyana Ilieva je namen inšpekcijskih pregledov ugotoviti skladnost blaga z veljavno zakonodajo.