2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
S pomočjo kruha nastanejo različne vrste domačega piva, ki je zelo okusno. Za pripravo domačega temnega piva potrebujete 800 gramov pečenih rezin belega kruha ali prepečenca, 400 gramov rženih zrn, predhodno namočenih dva dni, 200 gramov suhega hmelja, poparjenega z vrelo vodo, 100 gramov sladkorja, 5 mlete črni poper v zrnu., ščepec soli, žlička tople vode, v kateri se raztopi dve žlici suhega pivskega kvasa.
Dodamo kuhano, nekoliko ohlajeno vodo, da se vse sestavine premešajo in spremenijo v kašo. Posodo pokrijemo s kosom krpe in pustimo na toplem en dan. Nato dodajte 4 litre vrele ohlajene vode in 100 gramov sladkorja, raztopljenega v čajni skodelici tople vode. Dobro premešajte, zaprite s pokrovom in pustite v vroči pečici deset ur. Izklopite pečico in pustite posodo v njej še en dan.
Odstranite iz pečice, decokcijo prelijte v drugo posodo, v gosto zmes pa vlijte tri litre vrele vode in po uri precedite ter precedite v predhodno ločeno decokcijo.
Na štedilniku zavremo. Odstranite peno in precedite skozi tri plasti gaze. Nalijte v steklenice, zaprite z zamaški in zavarujte z žico. Shranite na hladnem in po dveh tednih uživajte v čudovitem okusu domačega temnega piva.
Mešanica belega in črnega kruha je zelo primerna tudi za pripravo domačega piva. 800 gramov belega in 800 gramov črnega kruha potresemo s soljo in zdrobljenimi nageljnovimi žbicami, narežemo na koščke in rahlo posušimo v pečici.
Dodamo 600 gramov vzkaljenih rženih zrn, škropljenih dva dni vnaprej z vodo. Dodajte 1 čajno žličko cimeta, 50 gramov pivskega kvasa, raztopljenega v kozarcu tople vode, in 3 litre hladne vode.
Vse dobro premešajte in pustite na toplem dva dni. Nato dodajte 200 gramov hmeljevih storžkov, poparjenih s pol litra vrele vode, in dve žlici sladkorja.
Nato dodajte tri žlice sladkorja, stopljenega do rjavega, in devet litrov vode. Premešajte in dodajte dve žlici sode bikarbone.
Posodo pokrijemo s pokrovom ali več plastmi gaze in pustimo na zelo toplem mestu en dan. Precedimo skozi gazo in nato filtriramo skozi papirnati filter. Nalijte v steklenice, zaprite in pustite tri dni na toplem. Nato pustite dva tedna na hladnem in pivo je pripravljeno za uživanje.
Priporočena:
Kako Sami Narediti Angleško Pivo
Okus pravega domačega angleškega piva je neverjeten in ga lahko poskusite, če se odločite, da ga boste pripravili sami doma. Potrebni so trije kilogrami ovsa ali ječmena. Lahko naredite več piva, vendar morate povečati deleže. Pečico segrejte na sto petdeset stopinj in vanjo položite ponev za fižol.
Kako Narediti Domače Pivo
Marsikdo si želi poskusiti biti vsaj enkrat si pripravite pivo . To lahko enostavno storite, če imate žita - pšenico, ječmen ali rž, hmelj, pivski kvas. Najprej morate pripraviti fižol. Kakšne bodo - rž, ječmen ali pšenica - je odvisno samo od vaših želja.
Kaj Vsebuje Domače Pivo In Kako Prepoznati Kakovostno Pivo
Čeprav Bolgarija ni vodilna država v pitju piva na svetu, ko nastopi poletna vročina, pri nas ni več priljubljene pijače. Kaj pa vsebuje domače pivo in kako ločiti kakovostno od nizkokakovostne, razkriva rubrika Preberite oznako bTV. V Nemčiji vsebnost piva določa zakon - ječmenov slad, hmelj, voda in pivski kvas.
Pivo Lahko Pripravimo Tudi Iz Zastarelega Kruha
Sebastien Morvan je eden od lastnikov majhne pivovarne Brussels Beer Project, ki proizvaja pivo z imenom Babylon. Prodaja se le v pivovarni Baraberton v osrednjem Bruslju, poroča Reuters. V tem primeru je nenavadno, da je belgijsko pivo narejeno iz kruha.
Kako Narediti Pivo Iz Sadja
Različne vrste sadja so idealna osnova za domače pivo rahlega sadnega okusa. Z lahkoto lahko naredite oranžno pivo. Dva kilograma in pol sladkorja raztopite v malo vode. Dodamo sto mililitrov belega vina in zavremo. Nalijte v majhen lesen sod in dodajte sok treh pomaranč, pri čemer odstranite semena.
