Okusni Polnjeni Paradižniki Za Družbo Vašega žganja

Kazalo:

Video: Okusni Polnjeni Paradižniki Za Družbo Vašega žganja

Video: Okusni Polnjeni Paradižniki Za Družbo Vašega žganja
Video: Bacon Ranch Chicken Salad Stuffed Tomatoes Recipe 2024, November
Okusni Polnjeni Paradižniki Za Družbo Vašega žganja
Okusni Polnjeni Paradižniki Za Družbo Vašega žganja
Anonim

Malo je Bolgarov, ki ne sedijo za mizo s svojo najljubšo paradižnikovo solato. Ne glede na to, ali gre za šopsko, podloženo ali pastirsko solato, je paradižnik tisti, ki je redno prisoten na našem jedilniku. A niso primerni samo za solate, ampak tudi za glavne jedi in predjedi.

Zato vam ponujamo še 3 nestandardne recepte za polnjeni paradižnik, ki jih lahko z ljubeznijo postrežete sorodnikom ali gostom, s katerimi ste se za zdravje odločili popiti še kakšno žganje ali vodko.

Hladna predjed polnjenih paradižnikov z zvitki rakov

Okusni polnjeni paradižniki za družbo vašega žganja
Okusni polnjeni paradižniki za družbo vašega žganja

Potrebni izdelki: 5-6 paradižnikov, 1 paket zvitkov iz rakov, 2 trdo kuhana jajca, 4 žlice. koruza, 1 majoneza, 1 čajna žlička. limonin sok, 1/2 čajne žličke gorčica, črni poper po okusu, nekaj listov zelene solate.

Način priprave: Paradižnik prerežemo na polovico in izdolbemo, da ga lahko nadevamo. V skledi zmešajte na kocke narezana jajca, zvitke iz rakov, koruzo, majonezo, gorčico, limonin sok in poper po okusu. Vse zmešajte in s to mešanico napolnite paradižnik.

Liste solate operemo in razporedimo kot podlago na dnu krožnika, v katerem bomo postregli predjed. Polnjene paradižnike razporedimo na zeleni krožnik.

Polnjeni paradižnik z lečo

Okusni polnjeni paradižniki za družbo vašega žganja
Okusni polnjeni paradižniki za družbo vašega žganja

Potrebni izdelki: 300 g leče, 1 korenček, 1 čebula, 2 stroka česna, 10 paradižnikov, 3 žlice moke, sol in meta po okusu, kepa masla, nekaj vejic svežega peteršilja.

Način priprave: Vrh paradižnika odstranimo, notranjost izdolbemo in odstavimo. Lečo operemo in očistimo iz smeti ter damo vreti skupaj z drobno sesekljanim korenčkom in čebulo. Ko se izdelki začnejo mehčati, dodajte na drobno narezane stroke česna in maslo.

Del vode se vzame in leči doda raztopljena moka v paradižnikovi mešanici, ki ostane od znotraj rezbarenega paradižnika. Po okusu dodajte meto in sol. Vremo toliko časa, da je leča dovolj gosta, da napolni paradižnik. Ko jih napolnite, jih položite v namaščeno posodo in lahko pokrove vrnete na svoje mesto. Pečemo v ogreti pečici, dokler ni popolnoma kuhana.

Polnjeni paradižnik z aromatičnimi zelišči

Potrebni izdelki: 8 paradižnikov, 1 zdrobljen strok česna, 3-4 žlice olivnega olja, sol in poper po okusu, 5 žlic drobno sesekljanih listov sveže bazilike, origana in timijana.

Okusni polnjeni paradižniki za družbo vašega žganja
Okusni polnjeni paradižniki za družbo vašega žganja

Način priprave: Vrh paradižnika je odstranjen, pokrovi pa ohranjeni. Paradižnike razporedite v namaščeno ponev z odprtim delom navzgor in z nožem naredite lahke reze, da bolje absorbirajo aromatična zelišča in začimbe. Lahko jih tudi rahlo prerežete na 4 dele na pol. Iz vseh drugih izdelkov naredite preliv in z njim prelijte vsak paradižnik. Pokrijemo s paradižnikovim pokrovom in pečemo v ogreti na 220 stopinj pečici. Postrežemo okrašeno s svežimi začimbami.

Priporočena: