To Se Bo Zgodilo Z Družbo, če Bodo Vsi Postali Vegani

Video: To Se Bo Zgodilo Z Družbo, če Bodo Vsi Postali Vegani

Video: To Se Bo Zgodilo Z Družbo, če Bodo Vsi Postali Vegani
Video: ЗНАМЕНИЕ 2024, September
To Se Bo Zgodilo Z Družbo, če Bodo Vsi Postali Vegani
To Se Bo Zgodilo Z Družbo, če Bodo Vsi Postali Vegani
Anonim

Če bo celotno svetovno prebivalstvo prešlo na veganstvo, bo to po novi študiji negativno vplivalo na javno zdravje. Glede na podatke, ki jih je objavila Ameriška nacionalna akademija znanosti, veganstvo na ravni posameznika je mogoče, ne pa za celotno družbo.

Raziskovalci so skušali preučiti vpliv mesne industrije na emisije toplogrednih plinov in želeli vedeti, kaj bi se zgodilo, če bi vsi sprejeli vegetarijansko prehrano.

Znanstveniki so ugotovili, da se bo, če bodo vse živali odstranjene s planeta, količina hrane, ki je na voljo ljudem, povečala za 23%. To je zato, ker lahko fižol, ki se trenutno uporablja za krmo živali, zaužijemo ljudje.

To bi povečalo oskrbo z nekaterimi pomembnimi hranili, vključno z ogljikovimi hidrati, bakrom, magnezijem in cisteinom. Dejansko bo več kot potrebe prebivalstva.

Veganska prehrana
Veganska prehrana

Vendar se bo zmanjšala zaloga nekaterih pomembnih hranil, ki jih zdaj prejemamo iz živalskih proizvodov, vključno s kalcijem, vitamini A in D, B12, arahidonsko, eikozapentaenojsko in dokozaheksaenojsko maščobno kislino. Nekatera od teh hranil so povezana z zmanjšanim tveganjem za srčne bolezni, vidni in kognitivni razvoj pri dojenčkih in ostrino vida.

Nekatera od teh hranil lahko dobimo tudi iz rastlin ali dodatkov, vendar kakovostna oskrba z potrebnimi vitamini in minerali, iz katerih telo absorbira in koristi, nastopi predvsem po zaužitju hrane.

Znanstveniki priznavajo, da je zdrava veganska prehrana možna na individualni ravni. Toda menijo, da se bo težko, če ne celo nemogoče, razširiti po celotni družbi. Glavni razlog za to je, da ni vsak organizem sposoben iz rastlin in dodatkov pridobiti potrebnih snovi. Pretvorba družbe v vegane bo privedla do številnih novih bolezni med prebivalstvom in celo do lakote in nemirov.

Hranila
Hranila

Znanstveniki priporočajo povečanje vnosa rastlinskih proizvodov, nikakor pa se izogibajte mesu.

Priporočena: