Pripravite In Razporedite Predjedi

Video: Pripravite In Razporedite Predjedi

Video: Pripravite In Razporedite Predjedi
Video: Баклажаны больше не жарю! ТОЛЬКО ТАК ! Невероятно вкусно и просто! 2024, November
Pripravite In Razporedite Predjedi
Pripravite In Razporedite Predjedi
Anonim

Pri urejanju predjedi je najpomembneje, da izgledajo lepo. Klobase, zlasti suhe, režemo zelo tanko in rahlo diagonalno. Razporejeni so v krpo ali plošče v vrstah ali krogih.

Če na mizi ni dovolj prostora za več krožnikov z različnimi vrstami salam in klobas, v en krožnik razporedite več vrst suhih predjedi, ki jih lepo razporedite. V sredino krogov različnih vrst suhe salame lepo razporedimo šunko in mehko salamo. Mehke salame narežemo na debelejše koščke kot suhe.

Predjedi za ribe postrežemo na ozkih ovalnih krožnikih. Večje prekajene ribe narežemo na koščke in jih združimo tako, da na planoti nastane silhueta ribe. Manjše ribe postrežemo brez rezanja. Razporejeni so v krogu, na sredino pa po okusu dajte nasekljano čebulo ali zelene začimbe. Rezine limone dopolnjujejo ribje predjedi.

Predjedi
Predjedi

Sir in rumen sir narežemo na koščke in jih postopoma razporedimo v velik ali majhen krožnik. Okoli rumenega sira se položi grozdje.

Ostrige, kozice, školjke so postavljene v velike krpe. Ostrige razporedite po ledu in zraven vsake ostrige pustite rezino limone. Morske sadeže lahko mešate v čudovitem izboru na veliki planoti.

Predjedi na nabodalih
Predjedi na nabodalih

Solate, kisle kumarice in sesekljano zelenjavo, ki so razporejene brez arom, položimo v velike ovalne krpe. Zraven postrežejo žlice in vilice. Zelenjavo lahko potresemo z malo kopra ali peteršilja.

Tople predjedi postrežemo v posodi, v kateri so pripravljene, da dlje ostanejo na toplem. Tople posode položimo na desko, prekrito s papirnatim ažurnim servietom. Če jed ni dovolj lepa, da bi jo lahko postregli v njej, so tople predjedi razporejene v ovalni ali okrogli krožnik.

Kruh, ki ga postrežemo s predjedmi, narežemo na tanke enake rezine in v krožnike razporedimo na čudovito krpo v vrstah ali rezine razporedimo eno na drugo.

Priporočena: