2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Če zavržete sir iz vašega hladilnika tudi ob prvih nekaj začetkih plesni na njegovih straneh ne delate prav. Po nepotrebnem uničuje hrano, da ne govorimo o zapravljanju izdelka z izjemnim okusom.
To je zato, ker ima sir dejansko daljši rok trajanja, kot mnogi od nas mislijo. To seveda ne pomeni, da so siri večni in se ne smete bati plesnivih kroglic Brie ali parmezana zelenkastega videza, saj lahko resnično zbolite.
Kot rečeno, je preventiva celo boljša od zdravljenja, pod pogojem, da se različne stopnje plesni na siru skoraj ne razlikujejo. Zato je najbolje, da sir pravilno shranite, da vam sploh ni treba naleteti na takšne dileme.
Če želite to narediti, najprej določite, s katero vrsto sira imate opravka. Na primer, neodprto embalažo trdega sira, kot je parmezan ali čedar, lahko shranite v hladilniku med dvema in štirimi meseci ali osmimi meseci v zamrzovalniku glede na tabelo za pokušino hrane. Po odprtju je trdi sir običajno varen šest tednov.
Goudo, belo slanico in podobno, ki ni povsem trda ali mehka, lahko medtem dva do tri tedne po odprtju hranimo v hladilniku ali dva meseca v zamrzovalniku, če je embalaža nedotaknjena.
Vendar je treba mehke sire, ki vsebujejo največ vlage, zaužiti v dveh tednih po odprtju. To so izdelki, kot so Bree, Camembert in Feta.
Kar zadeva odstranjevanje plesni, se je pojavil dne sir, je to običajno popolnoma varno za trdi sir zaradi nizke vsebnosti vlage. Izrezani kos kalupa naj bo debel vsaj 2 mm.
Na žalost se plesen lažje širi v polmehkih in mehkih sirih. Ni vredno tvegati, da bi ga sploh poskušali odstraniti. Edini indikator, ki vam lahko pomaga ugotoviti, ali so mehki siri užitni v zgodnjih fazah plesni, je njihova aroma. Vendar je to glede na sam izdelek negotova metoda, zato raje ne tvegajte svojega zdravja.
Priporočena:
Pri Kateri Temperaturi Hranite Izdelke V Hladilniku
Verjetno veste, kako deluje konzerviranje hrane in kakšen je namen hladilnika - upočasniti rast bakterij. Namen zamrzovalnika je z zamrzovanjem popolnoma ustaviti rast bakterij. Verjetno bi vse zamrznili, če bi le lahko, toda nekatera živila se drastično spremenijo, ko jih zamrznemo - solata, jagode, mleko in jajca, in to je le nekaj izdelkov, ki ne zmrznejo.
Črni Sadeži - Kateri So Koristni In Kateri Nevarni Za Uživanje?
Črni sadeži so zanimiv predlog iz narave. Dajejo specifično barvo in prijeten okus, ni pa vedno mogoče ugotoviti, kakšen sadež raste med zelenjem drevesa ali grma, zaradi česar je težko določiti lastnosti plodov. Črno sadje je lahko zelo sočno, vendar ni vsak sadež črne barve užiten.
Kako Dolgo Lahko Hrano Hranimo V Hladilniku?
Naša hrana, ne glede na to, kako okusna je bila pripravljena in ne glede na to, kako neustavljiva se zdi, včasih ostane. In zelo pogosto se v svojem boju proti odpadkom izogibamo temu, da bi jih zavrgli. Tako lahko med drugim spet uživamo. Zato po vsaki večerji, družini ali prijateljih ostanke hrane naravno prenesemo v škatle in kuverte za zamrzovanje.
Kako Lahko Zelenjava V Hladilniku Ostane Dlje Sveža?
Danes je vsakdanje življenje preveč zasedeno in običajno nakupi živil v velikih trgovinah potekajo cel teden. Ta praksa na dnevni red postavlja problem skladiščenja, zlasti tistega, ki je bolj občutljivo - sadja in zelenjave. Kako shraniti zelenjavo v hladilniku ?
10 živil, Ki Jih Lahko Hranite Več Kot 100 Let
Ali lahko nekatera živila preživijo stoletje? Ja, tako je. Sto let! Tukaj 10 živil, ki so primerna za vedno . Dejansko se ob pravilnem shranjevanju nikoli ne pokvarijo in ostanejo tako sveži kot tisti dan, ko ste jih kupili, in bodo odličen dodatek k vaši omari.
