2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Verjetno veste, kako deluje konzerviranje hrane in kakšen je namen hladilnika - upočasniti rast bakterij. Namen zamrzovalnika je z zamrzovanjem popolnoma ustaviti rast bakterij.
Verjetno bi vse zamrznili, če bi le lahko, toda nekatera živila se drastično spremenijo, ko jih zamrznemo - solata, jagode, mleko in jajca, in to je le nekaj izdelkov, ki ne zmrznejo. Prav tako bi bilo neprijetno tekočine odtajati vsakič, ko želimo nekaj popiti.
Če torej želite, da je hladilnik hladen, vendar ne tako hladen, da bi stvari zamrznil ali prehladil, morate v njem vzdrževati določeno temperaturo.
Najprimernejša temperatura je nekje med 1,7 in -3,3 stopinje Celzija. Vsaka temperatura, višja od tega območja, bo povzročila prehitro kvarjenje (težava je tudi pri prehranjevalnih motnjah). Nekaj drugega pa bo nižja temperatura povzročila zmrzovanje in spet postala problem.
Po navedbah ameriške uprave za hrano in zdravila ter inšpekcijske službe za hrano naj hladilnik vzdržuje temperaturo do približno 4 stopinje ali manj, kar je eden najučinkovitejših načinov za zmanjšanje tveganja za nastanek bolezni, ki se prenašajo s hrano.
Študija kaže, da mikroorganizmi rastejo hitreje pri višjih temperaturah. Vzdrževanje konstantne temperature v hladilniku približno 4 stopinje ali nižje pomaga upočasniti rast teh škodljivih mikrobov.
Vse izdelke ali posodo vedno shranite v hladilnik, takoj ko se vrnete iz trgovine ali kuhate. Nikoli ne dovolite, da surovo meso, perutnina, jajca, kuhana hrana ali narezano sveže sadje in zelenjava stojijo na sobni temperaturi več kot dve uri, preden jih postavite v hladilnik ali zamrzovalnik. To povečuje tveganje za razvoj bakterij.
S hladilnim termometrom se prepričajte o stalni temperaturi v njem. Hrano vedno marinirajte v hladilniku ali pakirajte v nepredušne posode.
Nikoli ne odtaljujte hrane pri sobni temperaturi. Hrano odtajajte v hladilniku. Če boste hrano skuhali takoj, jo za hitro odtaljevanje odtalite v mikrovalovni pečici ali hrano postavite v nepredušno posodo in potopite v hladno vodo.
Priporočena:
Črni Sadeži - Kateri So Koristni In Kateri Nevarni Za Uživanje?
Črni sadeži so zanimiv predlog iz narave. Dajejo specifično barvo in prijeten okus, ni pa vedno mogoče ugotoviti, kakšen sadež raste med zelenjem drevesa ali grma, zaradi česar je težko določiti lastnosti plodov. Črno sadje je lahko zelo sočno, vendar ni vsak sadež črne barve užiten.
Pri Kateri Starosti Kaj Je Treba Zaužiti
Vsako življenjsko obdobje mora biti določeno po potrebi po zdravih prehranskih potrebah. Prehrana od 0 do 1 leta: Materino mleko - v prvih 6 mesecih materino mleko ustreza potrebam vseh dojenčkov. Po 6. mesecu je treba dojenje nadaljevati do 2 leti z dodatnimi hranili.
Kateri Sir Lahko Hranite V Hladilniku, Koliko časa?
Če zavržete sir iz vašega hladilnika tudi ob prvih nekaj začetkih plesni na njegovih straneh ne delate prav. Po nepotrebnem uničuje hrano, da ne govorimo o zapravljanju izdelka z izjemnim okusom. To je zato, ker ima sir dejansko daljši rok trajanja, kot mnogi od nas mislijo.
Kateri Hrani Se Izogibati Pri Težavah Z želodcem?
Izrek, da je človek tisto, kar je, je v zadnjem času zelo znan. Resnica v njem je neizpodbitna. Kulinarika izjemno napreduje in skušnjav je vse več. In ni vsak predlog neškodljiv. Zato se bolezni prebavnega sistema množijo. Glede na to, da je prehrana izjemno pomembna, ker je motor življenja, moramo skrbno pretehtati, kaj zaužijemo in v kakšnih količinah.
Pri Kakšni Temperaturi Segrevanja Med Izgubi Svoje Uporabne Lastnosti
Napaka, ki jo naredimo s surovim medom Če si prizadevate izboljšati svojo prehrano in splošno zdravje z zdravo prehrano, jo obvezno uporabite surovi med kot alternativa rafiniranemu sladkorju. In to je super! Toda kot mnogi ljudje lahko tudi pri svojem zdravem kuhanju in peki uporabljate surovi med kot "
