Okusna Hrana Deluje Kot Droga

Video: Okusna Hrana Deluje Kot Droga

Video: Okusna Hrana Deluje Kot Droga
Video: Моя работа наблюдать за лесом и здесь происходит что-то странное 2024, November
Okusna Hrana Deluje Kot Droga
Okusna Hrana Deluje Kot Droga
Anonim

Prenajedanje z dobrotami in maščobami v možganih povzroča enake motnje kot pri uživanju kokaina ali heroina. Znebiti se takšne odvisnosti je zelo težko.

Okusna in kalorična hrana deluje na možgane kot droga. Do tega zaključka so prišli znanstveniki z raziskovalnega inštituta Scripps na Floridi. Izvedli so vrsto poskusov z laboratorijskimi miši.

Raziskovalci so glodavcem vsadili spodbudne elektrode v lateralnem hipotalamusu, območju glavnega možganskega centra, ki je povezano z prehranjevalnim vedenjem. Obstajata središče lakote in središče sitosti.

Okrepilni sistem možganov se nahaja v možganskih in stebelnih predelih. Temelji na prenosu živčnih impulzov s pomočjo nevrotransmiterja dopamina.

Zagotavlja nastanek različnih vrst odvisnosti - mamil, alkohola itd. Raziskovalci so miši razdelili v tri skupine z različno prehrano.

Ena skupina je jedla suho hrano, druga je eno uro na dan jedla visokokalorično hrano, tretja skupina pa pet kalorij na dan.

Pohlep
Pohlep

Po mesecu in pol so bile izmerjene vse živali. Te miši, ki so dobrote jedle več ur, so bile najbolj debele. Tisti, ki so imeli omejen dostop do okusne hrane, so nekoliko pridobili.

Prejedli so se z dobrotami, potem pa niso posvečali veliko pozornosti običajni suhi hrani. Od tega se niso zredili. Ugotovljeno je bilo, da imajo miši iz prve skupine spremenjeno delovanje možganov.

Tudi potem, ko niso prejele okusnega obroka, so miši, ki so se vzdržale hrane, še dva tedna zapored prejemale stimulacijo centra za užitke.

Po mnenju znanstvenikov prekomerno uživanje okusne in mastne hrane zmanjša gostoto dopaminskih receptorjev v posebnem delu možganov, to pa zmanjša občutljivost sistema užitkov.

Raziskovalci so ugotovili, da miši z neomejenim dostopom do dobrot dobijo obsesivno hrepenenje po hrani. Ni mogel premagati niti kazni, vključno s sproščanjem električne energije.

V tem pogledu se ljudje in miši ne razlikujejo. Prosti dostop do okusne in visokokalorične hrane, kakršno imajo prebivalci civiliziranih držav, močno poveča tveganje za prenajedanje in debelost.

Prenajedanje in zasvojenost z mamili temeljita na istih mehanizmih. Razlika je le v tem, da zdravila ubijajo veliko hitreje kot debelost. Vpliva pa na veliko več ljudi.

Priporočena: