2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Skuša vsebuje veliko pomembnih vitaminov in mineralov. Ta mastna morska riba je ena najbolj zdravih možnosti, ki jo lahko vključite v svojo prehrano.
V tem članku vam bomo predstavili številne koristi uživanja skuše za zdravje in popoln prehranski profil.
Pomemben vir omega-3 maščobnih kislin
Skuša vsebuje veliko količino omega-3 maščobnih kislin. En file vsebuje 2991 mg maščobnih kislin. Na 100 g je to enako 2670 mg omega-3 maščobnih kislin.
Omega-3 maščobne kisline imajo širok spekter zdravstvenih koristi in protivnetnih mehanizmov. Povečanje vnosa omega-3 lahko izboljša kardiovaskularni sistem in kognitivno zdravje.
Vsebuje znatne količine vitamina B12
Vitamin B12 je eno najpomembnejših hranil, njegovo pomanjkanje pa lahko povzroči anemijo in poškoduje živčni sistem.
Iz teh razlogov je nujno zagotoviti ustrezen vnos tega vitamina.
Na srečo skuša vsebuje velika količina tega, skuhan file skuše pa zagotavlja 279% priporočenega dnevnega vnosa vitamina B12. Bistvenega pomena je za imunski in živčni sistem ter ima pomembno vlogo pri tvorbi DNA.
Je bogata z beljakovinami
Skuša je odličen vir prehranskih beljakovin, z 20,8 g beljakovin v enem fileju. Poleg tega skuša vsebuje vseh devet esencialnih aminokislin.
Odličen vir selena
Samo en majhen file skuše zagotavlja 71% priporočenega dnevnega vnosa selena. Selen je osnovni mineral, ki ima številne pomembne funkcije v človeškem telesu in vključuje:
- antioksidativna funkcija: pomaga zmanjšati oksidativni stres;
- krepi imuniteto in ima ključno vlogo pri zdravju imunskega sistema;
- proizvaja DNA;
- uravnava ščitnične hormone in splošno zdravje ščitnice.
Ponuja 100% priporočenega dnevnega vnosa vitamina D
Nekatera živila vsebujejo veliko vitamina D in skuša je eno izmed njih. Dejansko file skuše zagotavlja več kot 100% priporočenega dnevnega vnosa vitamina D.
Ta vitamin ima številne učinke na telo, po nekaterih študijah pa deluje proti raku in protivnetno.
Hranilna vrednost (na 100 g skuše)
Makro
- Kalorije - 205 kcal
- Ogljikovi hidrati - 0 g
- Beljakovine - 18,6 g
- Skupna maščoba - 13,9 g
Vitamini (% priporočenega dnevnega vnosa)
- vitamin D - 90%
- vitamin B12 - 145%
- vitamin B6 - 20%
- vitamin A - 3%
Minerali (% priporočenega dnevnega vnosa)
- selen - 63%
- fosfor - 22%
- magnezij - 19%
- kalij - 9%
Priporočena:
Skuša - Lastnosti In Koristi Za Zdravje
Skuša ima poleg čudovitega okusa tudi številne koristne lastnosti za človeško telo. Tam, kjer živi in jo lovijo, jo lahko na stotine načinov pripravimo v kombinaciji z različnimi izdelki. Le malo ljudi razmišlja o koristih, ki jih ima ta riba za telo, najbolj cenijo le njen okus.
Črnomorska Skuša In Dve Vrsti Jeseter Sta Izginili Iz Voda Bolgarije
Prebivalstvo črnomorske skuše , ki se je nahajalo na ozemlju Črnega morja, je že preteklo. To so besede hidrobiologa in ihtiologa Pencha Pandakova, strokovnjaka, člana združenja Balkanka. Hidrobiolog tudi ugotavlja, da razen skuše ni drugega dve vrsti jeseter ki so naselili vode Donave.
Skuša
Skuša (Scomber scombrus) je ena najpogosteje porabljenih rib na svetu. Pri nas je razširjen in priljubljen, ker je cenovno zelo ugoden in skriva veliko okusnih in zdravstvenih koristi, o katerih vam bomo poskušali povedati več. Skuša je morska riba iz vrst ostrižev.
Skuša Proti Migreni
Če trpite zaradi migrena , začnite pogosteje jesti ribe, svetujejo italijanski nutricionisti. Najbolj uporabne v boju proti migreni so mastne ribe - skuša, trska, postrv, sardele. V svoj jedilnik je dobro vključiti ribe trikrat na teden in pozabili boste na migrene.
Znižajo Mejno Vrednost Vode Pri Piščancih
Ministrstvo za kmetijstvo in prehrano se je odločilo odpraviti omejitev dodajanja vode piščančemu mesu in njegovim koščkom - nogam, krilcem in drugim delom piščanca. Ministrstvo je napovedalo, da bo Odlok 32 spremenjen v skladu z zakonodajo Evropske unije.