Živila, Ki So Poceni Vir Visoko Kakovostnih Beljakovin

Živila, Ki So Poceni Vir Visoko Kakovostnih Beljakovin
Živila, Ki So Poceni Vir Visoko Kakovostnih Beljakovin
Anonim

Beljakovine so nepogrešljiv gradnik našega telesa. In le redki bodo izpodbijali prednosti naravni viri beljakovin pred sintetičnimi.

Jajca, meso, zelenjava, morski sadeži - vse to so izdelki, ki vsebujejo veliko beljakovin, vendar ima vsak svoje značilnosti. In njihovih različnih cen ne gre podcenjevati.

In tako, katera hrana je bogata z beljakovinami in hkrati cenovno dostopna?

1. Jajca

Že dolgo pred izumom sintetičnih beljakovin so bila jajca nepogrešljiva v prehrani športnikov. Glede na vsebnost beljakovin bo vsak mesni zrezek presegel jajca, saj ta kazalnik v njih ne presega 7 gramov. Skrivnost uspeha je v tem:

Jajčne beljakovine se absorbirajo približno 95%. Jajca vsebujejo najmanj maščob in ogljikovih hidratov. Pripraviti jih je enostavno. Polni so tudi vitaminov, mineralov, antioksidantov, potrebnih za vid, in hranil, potrebnih za možgansko aktivnost, ki jih v bolj vitki prehrani ne dobimo v zadostnih količinah.

Celo jajce je vir beljakovinjajčni beljak pa je čista beljakovina. 1 celo veliko jajce vsebuje 6 gramov čistih beljakovin, 78 kcal.

jajca so odličen vir beljakovin
jajca so odličen vir beljakovin

2. Piščančje prsi

Piščančje prsi so zelo priljubljen izdelek z visoko vsebnostjo beljakovin in zaradi nizke vsebnosti maščob (manj kot 8%) velja za prehranski izdelek. Toda vsebnost beljakovin v 100 g mesa presega 24%. Zahvaljujoč temu telo prejme 130 kcal. Piščančje prsi so zelo enostavne za pripravo in neverjetno okusne.

3. Skuta

Skuta poleg kakovostnih beljakovin vsebuje veliko kalcija, fosforja, selena, vitamina B12, riboflavina (vitamin B2) in raznih drugih elementov v sledovih.

100 g skute vsebuje 18 g čiste beljakovine.

4. Mleko

To je mleko zelo pomemben vir beljakovin, vendar ima veliko število odraslih težave z absorpcijo laktoze. Če pa niste eden izmed njih in lahko mleko v celoti uživate, je to idealen vir visoko kakovostnih beljakovin.

Skoraj vsa hranila, ki so tako potrebna za naše telo, so v mleku v majhnih količinah.

Mleko je bogato tudi s kalcijem, fosforjem in riboflavinom (vitamin B2).

viri kakovostnih beljakovin
viri kakovostnih beljakovin

Beljakovine v kozarcu mleka so približno enake kot v 1 jajcu, in sicer - približno 8 g.

Zaradi različnega odstotka vsebnosti maščob se vsebnost kalorij giblje med 44 in 64 kcal na 100 ml mleka.

4. Bučna semena

Bučna semena so neverjetno uporabna: vsebujejo veliko cinka, železa, magnezija, fosforja in mangana ter številne vitamine (skupine B, A, E, K). 100 g semen vsebuje 19 g beljakovin.

Lanena semena (12% kalorij), sončnična semena (12%) in chia semena (11%) po vsebnosti beljakovin ne zaostajajo veliko.

5. Ribe so iz mnogih razlogov izredno zdrav izdelek

Je bogata z mnogimi elementi v sledovih, predvsem pa vsebuje omega-3 maščobne kisline, ki so bistvene za zdravje srca.

Med drugimi ribami je tuna še posebej priljubljena in jo lahko najdemo v konzervirani obliki po nizkih cenah.

Tuna je skoraj čista beljakovina, saj ima zelo malo maščob in kalorij. Vsebuje najrazličnejša hranila in znatno količino omega-3 maščobnih kislin.

100 g tune vsebuje 29 g beljakovin, kar daje telesu 96 kcal.

Priporočena: