2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Soja je eno redkih rastlinskih živil, ki velja za popoln nadomestek za meso. Je vir beljakovin in aminokislin. Po mnenju nekaterih strokovnjakov se bori proti slabemu holesterolu in zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja. Gledano s te strani se izkaže, da je soja zelo koristna, njeni izdelki pa so skoraj obvezni.
Toda resnica se izkaže povsem drugače. Sojini izdelki podpirajo širjenje rakavih celic, kaže nedavna raziskava Sloan Catering Cancer Center.
Center je spremljal stanje 140 žensk, ki so jim pred kratkim diagnosticirali rak dojke 1-2 stopnje, dva tedna kasneje pa so prejeli mastektomijo ali lumpektomijo.
Polovica žensk je jemala sojine beljakovine, ostale pa placebo. Tečaj je trajal med sedmimi in tridesetimi dnevi pred posegom za odstranitev raka.
Strokovnjaki so analizirali rakotvorne vzorce pred in po manipulaciji. Ugotovili so, da obstajajo razlike v porazdelitvi genov, povezanih z rastjo celic v proučevanih tkivih. Neprijetne posledice opazimo pri bolnikih, ki so jemali sojo.
Poskus je pokazal, da sojini izdelki lahko pospešijo razvoj raka in njegovo širjenje. Žal še ni jasno, ali je mogoče ta postopek ustaviti.
Pravzaprav so znanstveniki že dolgo govorili o temni strani sojinih izdelkov. Po mnenju mnogih fitokislina, ki jo vsebuje soja, ki je naravna rastlinska sestavina, ovira absorpcijo kalcija, magnezija in železa, kar posledično vodi v osteoporozo.
Po mnenju prof. Dr. Marka Messine vnos soje v odrasli dobi sploh ni dober za ljudi. Strokovnjak celo kategorično zavrača trditev, da lahko uživanje soje dobro vpliva na raka dojke.
Druga negativna lastnost sojinih izdelkov je, da je danes večina iz gensko spremenjene soje. Znanstveniki so že dokazali, da imajo te poljščine visoko stopnjo onesnaženosti s pesticidi.
Zato več strokovnjakov priporoča omejitev vnosa sojinih izdelkov. Med njimi, ko jemo sojo v minimalnih količinah in ko smo popolnoma prepričani, da zrna niso gensko spremenjena, ne bi smelo biti težav.
Priporočena:
Izdelki Za Preprečevanje Raka
Da bi zmanjšali tveganje za nastanek raka, včasih ni treba veliko truda pogledati, kaj je v hladilniku in krožniku. Vse raziskave kažejo, da vas jedilnik na osnovi rastlinskih proizvodov lahko zaščiti pred zahrbtno boleznijo. Fitohranila, pa tudi druge posebne spojine, ki so vključene v njihovo sestavo, imajo edinstveno sposobnost zaščite telesa pred nezdravimi pogoji.
Osnovni Sojini Izdelki In Njihova Uporaba
Korist soje za telo je veliko. Smiselna prehrana mora vključevati reden vnos soje ali sojinih izdelkov. V besedilu podajamo informacije o vseh sojinih izdelkih na trgu in njihovih posebnih aplikacijah. Miso. Narejen je iz fermentacije soje ali soje.
Kako Koristni So Sojini Izdelki
Škandal s konjskim mesom po Evropi je v veliki meri ohladil naš apetit po mesu in mesnih izdelkih. Po mnenju nekaterih ljudi so takšna razkritja lahko dober razlog, da postanete vegetarijanec. Edini, ki so imeli koristi od tega škandala, so proizvajalci vegetarijanskih izdelkov in izdelkov, ki posnemajo meso ali t.
To So Izdelki, Ki Predstavljajo Tveganje Za Raka
Oseba, ki je vse življenje sledila kanonom načrtovanja zdrave prehrane, ima 30% tveganje za raka. Obstajajo izdelki, ki pomagajo pri razvoju rakavih celic, zato je treba ta živila v celoti izločiti iz jedilnika ali vsaj zmanjšati njihovo uporabo na minimum.
Kadar Sojini Izdelki Niso Priporočljivi
Soja je izjemno priljubljen izdelek. Že dolgo ga najdemo v obliki sojinega mleka in tofuja, pa tudi kot dodatek lokalnim izdelkom, pecivu in že pripravljenim omakam. Soja je sestavni del jedilnika sodobnega človeka. Je pa tako uporaben, kot se trdi, ali skriva svoja tveganja.
