2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Obstaja veliko sort puste vinske trte in čeprav jih večina ljudi naredi le na božični večer, lahko te male apetitne grižljaje naredite kadar koli v letu. Ne glede na sezono je pusta trta sarma vedno okusna.
Ponujamo vam dve možnosti za nadev, prvo lahko pripravite le v hladnih mesecih, saj potrebujete por. Tu so izdelki, ki jih potrebujete:
Trta sarma s porom in rižem
Potrebni izdelki: 2 por, čebula, 3 korenje, 1 čajna žlička. riž, ½ koper, meta, paprika, sol, olje, vinski listi
Način priprave: por in čebulo na drobno nasekljajte in jih položite v primerno posodo na kuhalni plošči, da zadiši. Po nekaj minutah dodajte korenje. Ko se enkrat zmehča, je na vrsti riž. Če se vam zdi premajhen, lahko dodate še več - odvisno od tega, koliko listov trte boste napolnili. Očistite in operite riž ter ga dajte z ostalimi izdelki v lonec.
Dobro premešajte in pustite, da se malo popražijo. Ko postane steklen, dodajte 1-2 žlički. papriko in premešajte. Dajte čajno skodelico vode, pa tudi drobno sesekljan koper. Na koncu dodajte sol in meto.
Po želji lahko dodate pest drobno sesekljanih orehov. Odstavite z ognja in po ohladitvi mešanice začnite valjati sarmo. Razporedimo v primerno ponev, napolnimo z vodo, na sarmo položimo krožnik in kuhamo na majhnem ognju.
Naslednji predlog je še posebej zanimiv, ker vsebuje lečo - preden dvomite skeptično, jo enkrat pripravite - poskrbite, da bo postala okusna. Dušite majhno čebulo z nekaj stroki česna, nato pa jo dajte oprano in očiščeno lečo - rdečo, približno 50 g.
Dodamo enako količino riža. Pražimo nekaj minut, začinimo s papriko in soljo ter zalijemo z vročo vodo. - približno 1 žlička. Ko sta leča in riž kuhana, dodajte meto, pražene in narezane mandlje in približno ½ žličke. naribane limonine lupine.
Liste vinske trte napolnite s tako pripravljeno mešanico in jih razporedite v ponev, spet postavite krožnik za utež, nato ga prelijte z vodo (lahko zelenjavno juho). Vremo približno 40 minut.
Priporočena:
Pet Najboljših Receptov Za Sarmo
Ena izmed najljubših jedi v bolgarski kuhinji je sarma. Poleti se delajo sarmi z vinskimi listi, pozimi in jeseni pa iz svežega ali kislega zelja. Sarma je lahko pusta ali mesna. In v nadev lahko poleg tradicionalne čebule in riža dodate še korenje, gobe, sir in številne druge izdelke, odvisno od okusa in sposobnosti.
Primerne Začimbe Za Sarmo
Sarmi lahko naredite z veliko različnimi začimbami po svojem okusu. Začimbe izbiramo tudi glede na to, ali so zeljni listi s svežim zeljem, kislim zeljem ali vinskimi listi. Pomembno je tudi, ali je sarma pusta samo z rižem ali mleta. Primerne začimbe za sarmo so peteršilj (svež in suh), slani, koper, paprika (sladka ali pekoča), sol, poper, meta, koriander, kumina.
Z Vinsko Prehrano Izgubite Kilogram Na Dan
Vse diete zahtevajo popolno abstinenco od alkohola in alkoholnih pijač. To je potrebno, ker alkohol vsebuje veliko kalorij, kar povečuje porabo kalorij čez dan. Poleg tega telo med dieto ni v popolnem stanju, to pa alkohol še poslabša. Alkohol zmanjšuje človekovo voljno kontrolo in noče slediti dieti.
Trije Recepti Za Sarmo V Listih Pristanišča
Ko govorimo o sarmi , večina si predstavljamo zelje kislo zelje, ki ga radi jemo pozimi in ki je narejeno iz kislega zelja. Vendar niso nič manj okusne sarme v listih pristanišča ki jih lahko kadar koli pripravite in v katerih bi užival vsak.
Trije Recepti Za Sarmo V Listih Vinske Trte
Ne glede na to, ali je narejena iz svežih, zamrznjenih ali konzerviranih listov, je vinska trta lahko vedno okusna in dišeča. Zato je dobro poznati različne recepte za njihovo pripravo: Pusto vinsko trto Potrebni izdelki: 4 čebule, 250 g riža, 4 paradižniki, 155 g olja, 600 g jogurta, nekaj vejic peteršilja, sol in poper po okusu, listi vinske trte (približno 50).
