2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Z začimbami spremenimo okus hrane. Naredimo ga bolj uporabnega, drugačnega, bolj zanimivega. Vpliv začimb na hrano je tako močan, da se je razširil tudi na druga področja življenja. Govorimo o ponarejanju okusa življenja na splošno, odnosov med ljudmi.
Ta odnos do pomena začimb ni pretiran. S pravilno kombinacijo se izboljšajo presnovni procesi v telesu in zmanjša tveganje za rakave celice.
Začimbe omogočajo, da različne kombinacije dobijo nov okus, ena od nepričakovano dobrih pa je vmes kurkuma in črni poper. Kaj lahko dobimo od njih tandem?
Kurkuma vsebuje kumkumin. Svetlo rumena kemikalija deluje protivnetno in antioksidativno, ščiti zdrave celice pred prostimi radikali, ki jih poškodujejo. Vendar se zlahka izgubi, ker je njegova presnova hitra in jo izločajo jetra.
Črni poper vsebuje spojino, znano kot piperin. Poveča vrednost razpoložljivih hranilnih snovi, tako da olajša njihovo absorpcijo v telesu. Podpira in razstruplja jetra.
Če združimo obe začimbi, povečamo količino kurkumina, ki ga telo lahko absorbira in uporabi. Razlog je v sposobnosti piperina, da upočasni predelavo in izločanje kurkumina v jetrih. Tako telo blagodejne koristi kurkumina koristi dlje časa.
To ni edina prednost podjetja kombinacija aromatičnih začimb. Skupaj zmanjšujejo vnetja v telesu, saj delujejo protivnetno in krepijo obrambne sposobnosti telesa.
Kurkuma in črni poper v kombinaciji so koristni za delovanje možganov. Skupaj zmanjšujejo tveganje za demenco in Alzheimerjevo bolezen. Njihove antioksidativne lastnosti ščitijo možganske celice in krepijo spomin ter povečujejo pretok krvi v možgane.
Blagodejno vplivajo tudi na črevesje in izboljšajo prebavo. Odpravite pritožbe, kot so napenjanje, napenjanje in zmanjšajte vnetja v prebavnem sistemu. Koristne snovi v njih podpirajo proces absorpcije hranil in izboljšujejo peristaltiko črevesnega trakta.
Srčne bolezni popustijo z redno uporabo obeh kombinirane začimbe. Zahvaljujoč kurkuminu endotelijske celice bolje delujejo, kar zmanjšuje bolezni srca in ožilja.
Kurkuma in črni poper posamezno imajo protivnetne lastnosti in lajšajo bolečino pri artritisu. V kombinaciji delujejo protivnetno in uničujejo proste radikale.
Glavni sestavine v kurkumi in črnem popru - kurkumin in piperin, pomagata pri zdravljenju vitiliga s spodbujanjem kože, da proizvaja melanocite, pigmente, potrebne za zmanjšanje bolezni.
Dve začimbi v boju proti visoki ravni holesterola pomagata izgubiti težo in pospešita razgradnjo telesne maščobe.
Kurkuma in črni poper sta poleg aromatizacije hrane primerna tudi za pripravo toplega napitka s svežim mlekom, medom in cimetom za ogrevanje telesa in duše v hladnih zimskih dneh.
Oglejte si več začimb za povečanje imunosti.
Priporočena:
Olje črnega Popra! Zakaj Je Neverjetno Uporaben?
Črni poper - to je najbolj priljubljena in najljubša začimba na svetu, ki vsaki jedi daje globino okusa in pikantnosti. Ščepec črnega popra, dodan kateri koli jedi, je najboljša navadna aroma. Cenili so ga že v starih časih. In ali ste vedeli, da ta začimba ponuja številne koristi za zdravje?
Dokazane Prednosti Beljakovin Se Začnejo Vsak Dan
Vsi smo že slišali, da je zajtrk najpomembnejši obrok v dnevu, a zajtrk, sestavljen samo iz krofov in peciva, nam ne bi bil v nobeno korist. Resnica je taka poln zajtrk ni samo za otroke. Čeprav verjetno že dalj časa nehate rasti, se telo nenehno obnavlja, kožo, lase in nohte ohranja v dobrem stanju, stara tkiva nadomešča z novimi, razgrajuje in obnavlja kosti ter se vzdržuje v najboljši možni formi.
Zdravstvene Koristi In škoda črnega Popra
Črni poper uživajo milijoni ljudi po vsem svetu in verjetno le malo izmed njih sumi na njegove neverjetne koristi za zdravje. Pomaga pri kašlju, prehladu, pomaga tudi pri prebavi, blagodejno vpliva na lase in kožo. Izkazalo se je, da njegova uporaba izboljša njihovo stanje, ima celo sposobnost zmanjšanja telesne teže.
Prednosti Kajenskega Popra
Koristi kajenskega popra so predvsem posledica snovi, ki začimbi daje pikantnost - znanega kapsaicina. Ta snov pomaga pri čiščenju dihalnih poti, olajša dihanje, izboljša prekrvavitev in deluje tudi lajša bolečine. Ugotovljeno je bilo, da kajenski poper pomaga pri težavah z dihali, saj uspe odmašiti nos in lažje očistiti izločke, ki motijo dihanje.
Resni Neželeni Učinki črnega Popra
Črni poper je izjemno pogosta začimba in skorajda ni jedi, v katero ga ne bi mogli dati. Znan kot kralj začimb, goji se črni poper v državah, kot so Indija, Brazilija in Šrilanka. Zaradi antioksidativnih, protivnetnih in antibakterijskih lastnosti je super začimba.
