2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Balzamični kis se v Italiji pogosto uporablja in ga lahko celo imenujemo italijanski tradicionalni izdelek, saj ga tam uporabljajo že od srednjega veka. Pri nas je v zadnjih letih vse bolj priljubljen, toda za kaj je najprimernejši, koliko se uporablja in v čem se razlikuje od drugih vrst kisa? Poglejmo zdaj odgovor na ta vprašanja.
Pravzaprav je balzamični kis zelo zanimivega okusa, zelo rahlo sladek, zato je primeren za številne recepte. Največ se uporablja za aromatiziranje različnih vrst solat in omak, primeren je celo za aromatiziranje sadja, vendar v zelo majhnih količinah.
Na videz je temna in gosta tekočina in, kot že rečeno, rahlo sladkega in na splošno zelo bogatega okusa. Grozdni sok, ki se uporablja za njegovo pripravo, je drugačen in tudi ne sme popolnoma fermentirati, da postane vino.
Na trgu lahko najdemo veliko različnih vrst balzamičnega kisa in vsi so po različnih cenah. Opazili boste, da obstajajo tudi precej dragi balzamični kis - njihova visoka cena je posledica dejstva, da ostanejo dlje zoreti. Če ste kupili dovolj kakovostnega kisa, boste lahko odlično okusili več solat z samo eno čajno žličko.
Če želite uporabljati balzamični kis, upoštevajte naslednje:
1. Če se odločite za ogrevanje, morate vedeti, da se pri takšni toplotni obdelavi njegova sladkost poveča na račun kislosti.
2. Lahko varno dodate nekaj kapljic na jagode s sladkorjem ali borovnicami - tako bo sadje še bolj sladko in izostrilo okus po sadju.
3. Ni primeren za uporabo pri pripravi kumaric, sicer pa ga pri uporabi solat enostavno zamenjate z vinom.
4. Pomaga uravnavati krvni tlak.
5. Znatno zmanjša možnost bolezni, kot je osteoporoza.
6. Ko morate uporabiti balzamični kis, ga ne dajte v aluminijasto posodo.
7. Balzamični kis se precej razlikuje od vinskega - ima lažji in manj kisel okus.
Priporočena:
Več Razlogov Za Uživanje češenj
Razen tega češnje so zelo okusni in jih imamo radi vsi, so in zelo koristno . V sezoni češenj ne zamudite priložnosti, da bi pojedli te slastne rdeče sadeže, saj boste dobili samo dodatek za svoje zdravje. Tukaj je nekaj bistvenega razlogi za uživanje češenj :
Znaki, Da Morate Prehrani Dodati Več Ogljikovih Hidratov
Ogljikovi hidrati zagotavljajo več kot polovico skupnih kalorij na dan, tako da telo oskrbi z energijo in prispeva k zdravju srca, prebave in možganov. Omejeno uživanje ogljikovih hidratov in po dieti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov lahko olajša hujšanje, lahko pa tudi do številnih neprijetnih stranskih učinkov.
Več Kot 80 Odstotkov Nas Ne Prenaša Ene Ali Več živil
Prirojena ali pridobljena nestrpnost nekaterih živil je glavni vzrok za presnovne motnje v telesu, ki vodijo do prekomerne telesne teže in številnih kroničnih bolezni. Preobčutljivosti na hrano pogosto zamenjamo z alergijami na hrano. Nestrpnost hrane povzroča veliko večjo škodo zdravju ljudi kot običajna alergija na hrano.
Več Razlogov Za Uživanje Svežega česna
Česen vam lahko na prvem zmenku oteži dober vtis, a za pomiritev boste doživeli svoj ljubezenski neuspeh, saj z uživanjem začinjene zelenjave ogromne doze zdravja dobite neposredno iz narave. Šalo na stran, česen je verjetno zelenjava z največ zdravstvenimi koristmi.
Napačno Je Gašenje Sode V Kisu! Zato
Vsi radi delamo pite, torte, piškote in podobno. Mešanica za vse pa mora eksplodirati. Večina ljudi uporablja kvas ali najpogosteje Soda bikarbona da boste seveda dobili napihnjen učinek na testo in končni izdelek. Soda se uporablja kot vzhajalec, ker je ena redkih naravnih.
