2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:30
Česen vam lahko na prvem zmenku oteži dober vtis, a za pomiritev boste doživeli svoj ljubezenski neuspeh, saj z uživanjem začinjene zelenjave ogromne doze zdravja dobite neposredno iz narave.
Šalo na stran, česen je verjetno zelenjava z največ zdravstvenimi koristmi. Z njim lahko zdravimo vse - od prehladov, preko bolečin v trebuhu do opeklin. Večina ljudi verjame, da ima česen največ zdravilnih lastnosti, ko je zrel. Resnica je, da je njegov zeleni ekvivalent ravno tako priporočljiv. upoštevajte, da porabi se svež česen takoj po čiščenju. Ne pustite, da stoji, da kar najbolje izkoristi svoje uporabne lastnosti.
IN svež česen vsebuje skoraj 100 učinkovin, ki so koristne za človeško telo. Nedvomno alicin najbolj blagodejno vpliva. Vsebuje ga v citoplazmi rastlinskih celic.
Alicin in žveplove spojine, ki nastanejo iz njega, imajo antiseptične lastnosti proti vsem vrstam patogenih bakterij, virusov, gliv in parazitov, ne da bi napadeli koristne črevesne bakterije. Vsebnost alicina je v zelenem česnu približno dvakrat večja kot v zrelem. Prav ta element je odgovoren za to, da česen spodbuja dobro zdravje srca. Zmanjša raven slabega holesterola in krvni tlak, kar k temu prispeva. Jejte svež česen za zdravo srce!
Pomaga svež česen dobra prebava. Zelenjava pomaga pomiriti želodec, odpraviti vsa vnetja in druga draženja, ki lahko povzročijo nelagodje v želodcu.
Svež česen vsebuje večje količine vitaminov C in B, ki obnavljajo vezivno tkivo, povečujejo metabolizem in podpirajo pravilno delovanje ščitnice. Česen vsebuje tudi ogromne količine kalcija, fosforja in selena.
Svež česen zagotavlja tudi zaščito pred bakterijskimi, virusnimi, parazitskimi okužbami, krepi imunski sistem. Dokazano je, da ustavi rast tumorjev.
Svež česen, še posebej spomladi, je idealen razstrupljevalec. Zaradi antioksidativnih lastnosti celice očisti več kot dobro prostih radikalov.
Svež česen ima tudi pomembne kardioprotektivne lastnosti, ki lahko pomagajo zmanjšati trigliceride v krvi in holesterol za 5-15%. Česen lahko tudi zaščiti vaše krvne celice in ožilje pred vnetji in oksidativnim stresom. Prispeva tudi k boljši prekrvavitvi v telesu.
Številni znanstveni podatki kažejo, da gre za vsakdanje življenje poraba svežega česna je boljša zaščita za srce kot takrat, ko je zelenjava kuhana ali v drugi obliki.
Posebne prednosti svežega česna
1. Izboljša prebavne procese - Da, česen deluje protivnetno in njegovo uživanje lahko pomaga zmanjšati draženje in nelagodje v prebavilih. Točno tako sveži česen je eno izmed živilvzdrževanje ravnovesja v prebavnem sistemu.
2. Zdravi srce - Alicin v česnu zmanjšuje raven slabega holesterola in povečuje dobro v krvi, kar posledično pomaga zniževati krvni tlak - tako se zmanjša tveganje za srčni in možganski kap.
3. Zmanjša tveganje za nastanek raka - Alicin je za telo dragocen zaradi svoje protitumorske aktivnosti. Ker je sestavina močan antioksidant, zmanjšuje oksidativni stres v telesu in pomaga preprečevati ne le raka, temveč tudi različne kronične težave, ki postanejo nadloga sodobne družbe.
4. Izboljša krvni obtok - Še en odličen razlog za bolj redno uživanje svežega česna. Zaradi visoke vsebnosti vitamina C v česnu telo veliko lažje absorbira železo in zato se izboljša krvni obtok.
5. Krepi imunost - vzmet svež česen ima odlične antibiotične lastnostizaradi česar je idealna zelenjava za krepitev imunskega sistema. Lahko ga dodate kjer koli v spomladanskem jedilniku - juhe, solate, enolončnice, enolončnice in kar koli se še spomnite. Seveda je najbolje, da ga uživate svežega, da ga kar najbolje izkoristite.
Med drugimi prednostmi poraba svežega česna naročite zaščito pred bakterijskimi, virusnimi in parazitskimi okužbami, čiščenje celic pred prostimi radikali, čiščenje debelega črevesa pred toksini.
Edinstvena sestava česna mu daje zasluženo mesto na seznamu superživil. Je lahko dostopen, poceni in enostaven za pripravo, zato ga, če ne trpite zaradi individualne nestrpnosti, takoj vključite v svojo zdravo prehrano. Možno ga je jemati v obliki dodatkov, vendar je njegova sveža naravna oblika najboljša izbira.
Shranite svež česen
Najboljši način za skladiščenje svežega česna je v posodi - odprti ali zelo rahlo pokriti, v hladnem in temnem prostoru, stran od neposredne sončne svetlobe in toplote. To ga ščiti pred kalitvijo in najbolje ohranja uporabne snovi. Ni ga treba hraniti v hladilniku.
Priporočena:
Več Razlogov Za Uživanje češenj
Razen tega češnje so zelo okusni in jih imamo radi vsi, so in zelo koristno . V sezoni češenj ne zamudite priložnosti, da bi pojedli te slastne rdeče sadeže, saj boste dobili samo dodatek za svoje zdravje. Tukaj je nekaj bistvenega razlogi za uživanje češenj :
Več Razlogov Za Uživanje Rdečega Zelja
Korist zelja je tako veliko, da jih je težko vse našteti, a tukaj je nekaj zanimivih dejstev: Rdeče zelje je dober vir flavonoidov, močnih antioksidantov, ki pomagajo zaščititi telo pred resnimi vrstami raka. Flavonoidi pomagajo krvne žile, da se sprostijo, tako da preprečujejo oksidacijo holesterola.
Več Razlogov Za Uživanje Mesa
V dobi diet se vedno bolj postavlja vprašanje, ali naj uživajo ali izključujejo uživanje mesa in ali je koristno ali, nasprotno, škodljivo za naše zdravje. Čeprav je dokazano, da lahko vegetarijanci in vegani vodijo zdrav način življenja z upoštevanjem nekaterih osnovnih prehranskih pravil, večina strokovnjakov še vedno verjame, da je meso zdrava hrana, če le ni predozirano.
Več Razlogov Za Uživanje V Pristanišču
Pristanišče je trajna zelnata rastlina in ena najpogostejših zelenolistnih zelenjadnic v naših deželah. Raste spomladi in njegova značilnost je, da je nezahtevna in precej odporna. Poleg tega, da lahko na svojem vrtu enostavno vzgojimo pristanišče, saj ne zahteva posebne nege, lahko najdemo tudi uporaben dok v prosto rastoči obliki.
Več Razlogov Za Uživanje Kengurujevega Mesa
Po naravi smo urejeni, da jemo veliko mesa. O koristih in škodi uživanja mesnih izdelkov se veliko razpravlja, vendar je treba razlikovati med mesom udomačenih in gojenih živali ter mesom divjadi. Razlike so precej pomembne in niso sestavljene samo iz okusa.