2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Zamrznjeno meso lahko ga uporabljamo dlje časa, vendar je treba upoštevati, da ima tudi v zamrzovalniku rok uporabnosti, ki ga ne smemo zanemariti.
Zamrzovanje nevtralizira možnost razvoja bakterij v mesu, vendar če je predolgo shranjeno v zamrzovalniku, izgubi svoj okus in uporabne lastnosti. Poleg tega nekaterim vrstam bolj odpornih plesni uspe uspeti tudi pri temperaturah pod ničlo.
Rok uporabnosti zamrznjeno meso je od 2 do 12 mesecev, odvisno od vrste mesa in njegove morebitne predgrevanja.
Pri temperaturi pod 18 stopinj lahko govedino hranite do 12 mesecev. Ovčetina je shranjena do 10 mesecev, jagnjetina pa do 8 mesecev.
Svinjina s kožo je shranjena do 8 mesecev, brez kože pa do 6 mesecev. Stranski proizvodi so shranjeni 4 mesece, nato pa izgubijo okus.
Telečje meso lahko v zamrzovalniku hranite do 11 mesecev, ne da bi izgubilo okus. Zamrznjeno piščančje in puranje meso hranimo v zamrzovalniku največ 6 mesecev, da ne izgubimo okusa in hranilnih lastnosti.
Zamrznjeno gosje in račje meso hranimo v zamrzovalniku do 5 mesecev. Mleto svinjsko in goveje meso sta v zamrzovalniku shranjena do 4 mesece.
Kuhano in nato zamrznjeno meso lahko 8 mesecev shranite v zamrzovalniku. Pred uporabo ga ni priporočljivo odtajati, dajte ga v vrelo vodo ali neposredno v pečico, da ne izgubite videza in okusa.
Klobase lahko v zamrzovalniku hranite do 10 mesecev, pa tudi govejo mehko salamo. Pri uporabi jih je treba počasi odtajati, da ne izgubijo oblike.
Prekajeno meso shranjujemo v zamrzovalniku 6 mesecev in ga je treba počasi odtajati pri sobni temperaturi.
Za lažjo orientacijo, ko odprete zamrzovalnik, zapišite vsako kuverto - kaj vsebuje in kdaj jo postavite v zamrzovalnik. Tako boste lahko meso razdelili za kuhanje.
Priporočena:
Kulinarične Skrivnosti Pri Kuhanju Račjega Mesa
Račje meso se od piščanca razlikuje po tem, da je veliko bolj kaloričen in maščoben kot piščanec. Zato je ena glavnih točk pri njegovi pripravi odstranjevanje maščobne plasti. To je mogoče storiti na več načinov. Račje pare lahko pustite pol ure, da se maščoba stopi in odteče v ponev.
Na študentskih Stolih V Oxfordu Ni Mesa Rdečega Mesa
Okoljska vprašanja niso bila v modi le v zadnjem desetletju. So tudi zanesljiv način nenehnega osredotočanja varstvo okolja in izzivi, ki jih človeški družbi predstavljajo naraščajoči okoljski problemi. Boj za obnovitev čistosti narave, za preprečitev ekološke katastrofe, ki resnično visi nad planetom, rodi najrazličnejše ideje.
Trajnost Olja In Masla
Olje je treba hraniti v temi - tako bo dlje ohranilo svoje lastnosti. Če ga shranite na svetlobi, bo neposredna svetloba negativno vplivala na njegove lastnosti. Še vedno bo uporaben, vendar ne bo tako koristen za telo, kot če ga pravilno shranite.
Danes Je Svetovni Dan Zamrznjenega Jogurta
Danes si lahko privoščite okusno skledo jogurt ker ta najljubši izdelek mnogih praznuje praznik 6. februarja. Danes pozdravlja več držav po vsem svetu Svetovni dan zamrznjenega jogurta . Ali ga jeste v slajši ali bolj slani različici, je odvisno samo od vaših osebnih želja, saj se zamrznjeni jogurt zlahka spremeni v sladico, prelite s prelivom ali smetano.
Trajnost Jajc
Z lahkoto ugotovite, ali so surova jajca sveža ali stara. Sveža jajca so veliko težja od starih, to je posledica prisotnosti zraka v starih jajcih. Jajce dajte v kozarec z žlico soli in če pade na dno, je sveže, če plava na sredini, pa srednje lepote.
