Trajnost Jajc

Video: Trajnost Jajc

Video: Trajnost Jajc
Video: Ціни на зерно 01.11! Соняшник, соя і кукурудза пішли вниз! Ріпак +900. Не приймають зерно у фермерів 2024, September
Trajnost Jajc
Trajnost Jajc
Anonim

Z lahkoto ugotovite, ali so surova jajca sveža ali stara. Sveža jajca so veliko težja od starih, to je posledica prisotnosti zraka v starih jajcih.

Jajce dajte v kozarec z žlico soli in če pade na dno, je sveže, če plava na sredini, pa srednje lepote. Če plava na površju, je zelo stara.

Sveža jajca, dvignjena na svetlobo, so v notranjosti mestoma temna. Stara jajčeca sploh ne svetijo na svetlobi. Drug način je stresanje jajčeca - če začutite, kako se v njem premika njegova vsebina, je staro.

Jajca lahko zunaj hladilnika, vendar na hladnem, ostanejo do deset dni, če so surova, in do tri dni, če so kuhana. Trulega jajca ne morete jesti, ker oddaja močno aromo žvepla.

Trajnost jajc
Trajnost jajc

Surova jajca lahko v hladilniku hranite do šest tednov. Ne shranjujte pa jih na vratih, temveč na dnu hladilnika, v predelu za sadje in zelenjavo.

Pred uživanjem jajčne lupine operite z milom, saj obstaja nevarnost okužbe s salmonelo. Ko jajca potrkajo, tečejo po lupini in če jih ne operejo, bakterije iz lupine preidejo v jajčece.

Če ste na piknik vzeli kuhana jajca in nameravate nekaj dni ostati zunaj mesta, ne pozabite, da jajčec ne smete puščati več kot 24 ur, razen če je v hladilni vrečki.

Po dnevu brez hladilnika lahko zaužijemo kuhano jajce, ki pa je izgubilo dragocene lastnosti in ni najbolj uporaben izdelek za vaše telo.

Ocvrta jajca shranjujemo največ nekaj ur, če jih pustimo v hladilniku, izgubijo okus in absorbirajo vonjave drugih izdelkov v hladilniku.

Juhe in jedi, ki vsebujejo jajca, je treba hraniti v hladilniku in porabiti v 36 urah po pripravi.

Priporočena: