Vegetarijanski Recepti Jeseni

Video: Vegetarijanski Recepti Jeseni

Video: Vegetarijanski Recepti Jeseni
Video: Вегетарианская кухня с Джейми Оливером I Серия 1 2024, November
Vegetarijanski Recepti Jeseni
Vegetarijanski Recepti Jeseni
Anonim

Z jesenskimi izdelki lahko pripravite slastne vegetarijanske recepte, ki bodo v hladnih dneh oskrbeli vaše telo s prepotrebnimi vitamini.

Jesenski vegetarijanski sendvič je okusen in narejen iz cenovno dostopnih izdelkov. Za dve porciji potrebujete 2 čebuli, 2 paradižnika, pol skodelice nasekljanega zelja, 4 rezine kruha, malo masla, črnega popra in soli.

Rezine rahlo popecite v opekaču kruha. Vsak kos zelo tanko namažite z oljem. Potresemo z začimbami. Na vsako rezino razporedimo narezano čebulo, kolobarje paradižnika in po njej razporedimo zelje. Postrezite s toplim napitkom.

Jesenska enolončnica je narejena iz naslednjih izdelkov: 200 gramov koruzne moke, 1 velika rdeča paprika, 4 paradižniki, 1 velik korenček, 1 velika čebula, 200 gramov sira ali parmezana, 2 jajca, 100 mililitrov mleka, malo olja, sol, poper in začimbe po vaši izbiri.

Vegetarijanske jedi
Vegetarijanske jedi

Vso zelenjavo operemo in narežemo na ne zelo velike koščke. Korenje in čebulo rahlo prepražimo, dodamo papriko in paradižnik. Vse dušimo na zmernem ognju do polizdelka, dodamo sol in začimbe.

Medtem ko zelenjava duši, koruzno moko kuhamo do slanega konca v slani vodi. Ponev namažite z oljem, namažite koruzno moko, nanjo razporedite zelenjavo. Jajca stepemo z mlekom, dodamo nariban rumen sir in s to mešanico prelijemo enolončnico. Pečemo pol ure v pečici, ogreti na dvesto stopinj.

Jesenska vegetarijanska juha daje veliko vitaminov. Sestavine: 1 drobno sesekljana čebula, 2 korenja, drobno sesekljana, 1 drobno sesekljan krompir, 1 sesekljan strok česna, 1 ščepec rožmarina, 500 mililitrov zelenjavne juhe, 400 gramov mletega paradižnika, 400 gramov čičerke v pločevinkah, peteršilj.

Vsa zelenjava je kuhana skupaj z rožmarinom in juho, dokler ni pripravljena. Juhi dodajte paradižnik in čičeriko, vrejte dve minuti in dodajte drobno sesekljan peteršilj.

Priporočena: