Kako Narediti Citruse

Video: Kako Narediti Citruse

Video: Kako Narediti Citruse
Video: Техника прививки цитрусовых. Technique grafting citrus 2024, September
Kako Narediti Citruse
Kako Narediti Citruse
Anonim

Citrusni čips se uporablja kot začimba in kot božična dekoracija, ki svojo čarobno aromo širi po prostoru. Citronski čips dodajajo tudi številnim čajem, večinoma zato, da jim dajo zimski okus.

Citruse lahko enostavno naredite sami. Potrebujete dve pomaranči in limono ter veliko ponev. Uporabite lahko grenivko in apno.

Pečico segrejte na sto stopinj. Med čakanjem, da se pečica segreje, sadje dobro operite s čopičem, saj je njihova lupina pogosto obdelana s škodljivimi snovmi, da je sadje bolj obstojno.

Sadje narežemo na tanke kolobarje, ne da bi odstranili kožico. Na pekač položimo peki papir in nanj razporedimo narezano sadje.

Sadje damo v ogreto pečico. Bodite potrpežljivi, saj sadja ne smete peči, ampak ga sušiti približno štiri ure.

Posodo obračajte vsako uro, saj se večina pečic ne segreva enakomerno. To bo zagotovilo enakomerno sušenje rezin sadja.

Po štirih urah odstranite sadje s papirja in ga znova razporedite po pladnju, tokrat brez papirja za peko. Izklopite pečico in vanj položite ponev. Ko se pečica popolnoma ohladi, so čipsi pripravljeni.

Citruse lahko dodate v zimske alkoholne koktajle, v jedi z dušenim mesom in drobno sesekljane, lahko jih dodate začimbam za torte.

Citrusni čips shranjujemo v suhem in temnem prostoru. Najbolje je, da citruse shranjujete v nepredušnem kozarcu. Če jih dobro posušite, jih lahko shranite zelo dolgo.

A vseeno jih je dobro uporabljati, ko so sveži. Če ostanejo več kot eno leto, jih uporabite kot okras in aromatizacijo prostora ter osvežite njihovo aromo s kapljico pomarančnega olja.

Priporočena: