2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Vitamini in minerali igrajo bistveno vlogo pri delovanju človeških organov. Spodaj so našteti vitamini in minerali ter opis njihovega delovanja.
Vitamin A - potreben za razvoj in zaščito nekaterih celic v telesu, za razvoj kosti in za tvorbo zob. Bistvenega pomena je za zdravje oči. Od tega je odvisen tudi nočni vid.
Vitamin B - Ta skupina vitaminov je potrebna za razvoj telesa, za apetit, za živce in kožo, za dobro stanje oči in za preprečevanje anemije.
Vitamin C - Ta vitamin je bistvenega pomena za pravilen razvoj telesa. Pomaga pri oblikovanju kosti in zob, pa tudi pri povezovanju nekaterih celic. Zdravi vnetja, povečuje odpornost telesa na bolezni in je dejavnik sinteze steroidnih hormonov v telesu.
Vitamin D - Ta vitamin je zelo pomemben za razvoj, saj je glavni dejavnik pri tvorbi kosti in zob.
Vitamin E - pomemben za reproduktivno funkcijo. Krepi eritrocite in preprečuje njihovo delitev.
Vitamin K - Pomemben je za proizvodnjo protrombina, ki je odgovoren za strjevanje krvi.
Kalcij - Približno 99% telesnega kalcija je v kosteh in zobeh. Pomemben je za transport nekaterih snovi znotraj ali zunaj celic.
Fosfor - približno 80% fosforja v telesu najdemo v zobeh in kosteh. Je pomembna sestavina za vsako celico in pomaga uravnavati raven pH v krvi. Potreben je za tvorbo spojin, kot so DRK, RNA in ATP, ki imajo pomembno vlogo v življenjskih procesih.
Natrij - je pomembna sestavina celičnih tekočin. Kosti vsebujejo do 30-40% natrija.
Kalij - Pomembna sestavina celičnih tekočin je in je potrebna za presnovo ogljikovih hidratov in beljakovin. Pomaga uravnavati raven pH v krvi.
Železo - Skoraj 70% železa je v hemoglobinu v rdečih krvnih celicah. 26% železa je shranjeno v jetrih, vranici in kosteh. V odsotnosti železa celice ne bodo mogle dobiti kisika ali odstraniti ogljikovega dioksida.
Žveplo - Je pomembna sestavina beljakovin in nekaterih vitaminov. Potreben za presnovne procese.
Magnezij - približno 50% magnezija je v kosteh, preostalih 50% pa v celicah. Pomemben je za aktivacijo številnih encimov, zato so številni procesi, ki potekajo v našem telesu, odvisni od njega.
Jod - Pomembna sestavina je za izločanje ščitnice.
Klor - Deluje skupaj z jodom in aktivira nekatere encime. Ena glavnih sestavin celičnih tekočin so prehranski sokovi v želodcu.
Namen tega članka ni svetovanje glede zdravja. To je samo za splošno informacijo. Pred začetkom kakršnega koli zdravstvenega programa vedno poiščite usposobljenega zdravstvenega delavca.
Priporočena:
Katerih Vitaminov In Mineralov Nam Primanjkuje Poleti?
S spreminjanjem letnih časov se spreminjajo tudi naše prehranjevalne navade - zavestno ali ne. Poletno sezono odlikuje jedilnik z obilico sadja in zelenjave, ki jo uživamo predvsem v obliki solat, a vseeno prekomerna toplota, znojenje in močna sončna svetloba odvzemajo vitamine in minerale v telesu.
Kombinacije Vitaminov In Mineralov, Ki Jih Je Treba Piti Skupaj
Vitamini in minerali veljajo za bistvena hranila in vsi vedo, kako jih potrebuje telo. Večinoma jih dobimo s hrano, v mnogih primerih pa je potreben dodaten vnos. Pomembno je vedeti kateri vitamini in minerali ustvarjajo dobro kombinacijo drug drugega, da bi bili kompleksi, ki so iz njih, čim bolj učinkoviti.
Sveže Sadje In Zelenjava Namesto Izoliranih Vitaminov In Mineralov
Z leti smo se naučili, da človeško telo ni zasnovano tako, da bi uživalo izolirana hranila in jih učinkovito uporabljalo. Vzeti moramo celo paleto komplementarnih naravnih hranil. Likopen je na primer fitonutrient, ki ga najdemo v paradižniku, za katerega je znano, da preprečuje raka na prostati.
Šipek - Bogastvo Vitaminov In Mineralov
Šipek jo imenujejo tudi kraljica zelišč, saj je že od antičnih časov simbol življenja in lepote. O njegovih čarobnih lastnostih obstaja veliko legend. Dela o njej pišeta tudi Avicenna in Hipokrat. Za slovanska ljudstva je bil rožni grm simbol mladosti, ljubezni in lepote.
Špinača - Spomladanska Bomba Vitaminov In Mineralov
Domovina špinače, ki je najljubša jed Catherine de 'Medici, je Perzija, v evropski kuhinji pa se pojavlja v Španiji, ki jo uvozijo Arabci. Hranilna vsebnost te zelene listnate zelenjave je bogata. Vsebuje ogljikove hidrate in beljakovine, številne minerale - kalij, kalcij, magnezij, med vitamini pa prevladujejo B1, B2, C.
