2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Pir je vrsta pšenice, ki se goji brez uporabe gnojil za povečanje rasti. Zaradi tega je zelo čist izdelek, ki ga telo zlahka absorbira in ga ne smemo zanemariti.
Urok je izredno bogata z beljakovinami, ogljikovimi hidrati, vlakninami, vitamini. Izjemno primeren je za uporabo med dietami.
V primerjavi z današnjo pšenico ima pira vsaj dvakrat več vitaminov in hranil. Prav tako je izjemno bogat s cinkom in beljakovinami, gluten pa je zelo majhen.
Rezina polnozrnatega kruha s piro ne vsebuje več kot 38 gramov moke, ta količina pa bo telesu zagotovila 7% vlaknin iz indikativnega dnevnega vnosa (RDA) za moške in 8% za ženske.
Če je vaša prehrana bogata z vlakninami, ki jih dobite iz celih zrn, bo to zmanjšalo tveganje za hipertenzijo in bolezni srca in ožilja. Moka iz pire vsebuje le 1,26 g nenasičenih maščob.
Poleg tega črkovan je tudi odličen vir cinka - rezina kruha vsebuje 1,3 mg cinka ali 16% ODP minerala za ženske in 11,7% za moške. Vnos cinka je zelo pomemben za ohranjanje zdravega živčnega sistema - njegovo pomanjkanje lahko povzroči nevrološke težave.
Poleg tega lahko pride do posledic za spomin - po mnenju nekaterih strokovnjakov za pomanjkanje cinka v telesu obstaja sindrom hiperaktivnosti s pomanjkanjem pozornosti.
Pirina moka je bogata tudi z vitamini skupine B - rezina polnozrnatega kruha vsebuje 3,2 mg vitamina B3, kar je približno 20% ODP za moške in 23% za ženske. Vitamin B3 se imenuje tudi niacin - pomemben je tudi za vzdrževanje dobrega delovanja živčnega sistema.
Moka iz pire je bogata tudi z riboflavinom ali vitaminom B2 - kombinacija riboflavina in niacina ščiti oči pred sive mrene. Rezina pirinega kruha vsebuje impresivnih 0,87 mg vitamina B2, kar je 72 odstotkov ODP za moške in 79 odstotkov za ženske.
Priporočena:
Zelišča Za Dober Spomin
Zelišča, ki se uporabljajo v ljudski medicini, so najstarejše in morda najboljše sredstvo za boj proti številnim boleznim in težavam. Tu so zelišča, ki dokazano blagodejno vplivajo na težave s spominom. Preučevali so jih tudi pri ljudeh z različnimi stadiji demence in Alzheimerjeve bolezni.
Dober Spomin Prihaja Z Baziliko
Bazilika spada med tiste začimbe, brez katerih si ne predstavljamo mediteranske kuhinje, še posebej italijanske. Čeprav so začimbo našli na Bližnjem vzhodu in v Aziji, je danes povezana s pripravo edinstvene italijanske pesto omake in se uporablja pri pripravi pic in testenin ter vseh vrst svežih solat.
Einkorn, Pira In Kamut - Alternativa Pšenici
Imena nekaterih vrst pšeničnih izdelkov, na primer eno in dve zrni ličinka, sepelta in kamut , ki so ga do nedavnega omenjali le arheologi in nekateri bolj ekstravagantni agronomi. Danes so zaradi nevarnosti svetovne lakote spet na dnevnem redu.
Hrana S Fosfolipidi Za Zdrava Jetra In Dober Spomin
Prvič fosfolipidi so bili ločeni decembra 1939. Njihov vir je soja. Glavna aktivnost fosfolipidov v telesu je povezana z obnavljanjem poškodovanih celičnih struktur, zaradi česar je preprečeno popolno uničenje celic. Trenutno široko oglaševani pripravki kažejo svoj terapevtski učinek ravno zaradi prisotnosti prostih fosfolipidov v njihovi sestavi.
Pistacija Za Potenco, Lešnik In Oreh Za Dober Spomin
Pistacija je znana po visoki vsebnosti vitamina E, ki pozitivno vpliva na potenco. Vendar to ne velja za oreščke, ki jih uživamo s pivom. V takem podjetju vodijo do nasprotnega učinka. Za zdravje se pistacije jedo v kombinaciji z medom, sladkorno glazuro ali pražene.
