2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Poročilo ZN kaže, da gre tretjina svetovne proizvodnje hrane v odpadke.
Po besedah izvršnega direktorja organizacije Joseja Graziana Da Silve je neuporabljena hrana enaka bruto domačemu proizvodu Švice.
Vsako leto pridelajo 4 milijarde ton hrane in tako velik odstotek zapravljene hrane je nesprejemljiv.
Da Silva razkriva zaskrbljenost zaradi tega trenda, saj naj bi vsak dan po svetu stradalo 870 milijonov ljudi.
Neužito hrano najpogosteje zavržemo zaradi strogih rokov uporabe, izbirčnosti potrošnikov, slabe infrastrukture in skladišč v državah v razvoju.
Britanci so bili razglašeni za državo, ki vrže največ hrane. Zavržejo v povprečju 30% hrane, ki jo pridelajo ali kupijo.
V Bolgariji v povprečju odvržejo 140.000 ton hrane. Hkrati pa vsak peti Bolgar živi na robu revščine in je prikrajšan za raznoliko in popolno prehrano.
Maya Kalcheva - izvršna direktorica bolgarske banke za hrano, predlaga darovanje neporabljene hrane.
Po besedah Kalcheve je glavni razlog, da ljudje raje zavržejo hrano, namesto da bi jo podarili socialnim kuhinjam ali sirotišnicam, obdavčitev podarjenega blaga, ki ga vlada trmasto noče odpraviti.
Po zadnjih podatkih se število stradajočih Bolgarov resno povečuje. Socialne kuhinje poročajo, da jih mesečno obišče povprečno 750 občanov, največ pa je otrok z različnimi boleznimi.
Tudi bolgarske trgovske verige uničujejo velike količine hrane.
Agencija za varno hrano trdi, da so naše verige dosegle to hudobno prakso, da ne plačujejo klavnice za uničenje te hrane - tj. pokvarjeno hrano, ki jo je treba predelati in vrniti v trgovino.
Velike količine zapravljene hrane vsako leto v ozračje Zemlje dodajo 3,3 milijarde ton toplogrednih plinov.
Ob tej priložnosti različne organizacije začenjajo kampanjo - Global Food: Ne mečite stran, ne kupujte.
Priporočena:
Razrahljanje In Pečenje Hrane
Otroci pogosto trpijo zaradi zaprtja ali motenj, razlog pa je običajno v tem, da njihov izločevalni in prebavni sistem še nista dovolj razvita in veliko bolj občutljiva kot pri odraslih. Ker pa govorimo o otrocih, se lahko izognemo zdravilom in zaupamo hrani - skrbno jo izbiramo, da ne pride do nepredvidenih težav.
Kratek Seznam Zdrave Hrane
Vsi vemo, da so vsa živila različna glede hranil. Mandlji so boljši in bolj zdravi od arašidov, polnozrnat kruh je koristnejši od belega kruha, pecivo je za telo boljše od ocvrtega. V supermarketih še vedno najdemo zdravo hrano. Morda jih imate trenutno v omarah in hladilnikih veliko.
Na Tone Hrane Zavržemo, Namesto Da Bi Jo Podarili
Več kot polovica Bolgarov ne zaužije potrebne količine sadja, zelenjave in rib, vsak četrti Bolgar pa strada. Po drugi strani tone hrane odpadejo, namesto da bi jih podarili. Alarm zaradi težave z donacijami Bolgarska banka za hrano in proizvajalci, ki so za Novo TV dejali, da odvečne hrane ne podarjajo samo zato, ker ministrstvo za finance noče odpraviti DDV na donacije.
McDonald's Po škandalu Zapira Tretjino Restavracij V Indiji
Po škandalu brez primere s podjetjem je bil franšizojemalec McDonald's prisiljen zapreti tretjino restavracij s hitro hrano v Indiji, poroča spletno mesto Bloomberg. V začetku tega meseca je vodstvo podjetja odkrilo, da so indijski predstavniki restavracije McDonald's - Connaught Plaza kršili pomembne točke franšizne pogodbe.
Približno 1 Tono Zavržemo Velikonočno Hrano
Med obsežnimi inšpekcijskimi pregledi BFSA okoli velikonočnih praznikov so zasegli skoraj tono neprimerne hrane. Najbolj zaplenjeno blago je bilo jagnjetina in jagnjetina. Med inšpekcijskimi pregledi so inšpektorji Agencije za varno hrano prepovedali prodajo 645.
