Hrana, Ki Nas Oskrbuje S Solidno Dozo železa

Kazalo:

Video: Hrana, Ki Nas Oskrbuje S Solidno Dozo železa

Video: Hrana, Ki Nas Oskrbuje S Solidno Dozo železa
Video: A si upaš? Izziv s čudnimi kombinacijami hrane 2024, December
Hrana, Ki Nas Oskrbuje S Solidno Dozo železa
Hrana, Ki Nas Oskrbuje S Solidno Dozo železa
Anonim

Za pravilno delovanje naše telo potrebuje številne dragocene hranilne snovi, vitamine in minerale. Eden najpomembnejših mineralov za naše zdravje je železo. V telesu opravlja osnovne funkcije, kot je transport kisika in podpiranje proizvodnje rdečih krvnih celic.

Pri pomanjkanju železa v telesu obstaja tveganje za pojav anemije, katere simptomi vključujejo utrujenost, šibkost, nizko koncentracijo, izpadanje las, omotico, glavobole in depresijo.

Najboljši naravni vir dragocenega minerala je hrana, ki jo jemo. Tukaj katera hrana nas oskrbi s solidno dozo železa.

Zelenjava z železom

Jejte špinačo, da dobite železo
Jejte špinačo, da dobite železo

Vsa zelena zelenjava vsebuje v svoji sestavi stabilne količine železa, pa tudi kup drugih koristnih hranilnih snovi in vitaminov. V svoj meni vključite špinačo, pristanišče, koprive, peteršilj, zeleno, zelje, brokoli, šparglje, brstični ohrovt in napolnili se boste s potrebnim odmerkom železa. Med našteto zelenjavo je nedvomno najbogatejša z dragocenim mineralom okusna špinača.

Sadje z železom

Med sadjem najboljši viri železa so citrusi - limone, pomaranče, mandarine in grenivke. Ne gre podcenjevati in kivija, jagod, sliv, fig, manga, borovnic, lubenice, melone.

Stročnice

Tudi stročnice, kot so fižol, leča, grah, soja in čičerika, so odličen vir minerala. Vsebujejo tudi magnezij, kalij in folno kislino. Zaželeno je jesti stročnice z hrano, bogato z vitaminom C, na primer zelenjavo, da optimiziramo absorpcijo železa v telesu.

Meso

Jetra so vir železa
Jetra so vir železa

Drugi pomemben del naše prehrane so seveda mesni izdelki. Skozi nekatere lahko tudi mi da dobite potreben odmerek železa. To so rdeče meso, jetra, možgani, ledvice in srce. Poleg tega vsebujejo veliko beljakovin, vitaminov B, holina, bakra, cinka in selena.

Jajca

Redno uživanje jajc nam ne zagotavlja samo kalcija in magnezija, temveč tudi soliden odmerek železa, saj ima rumenjak precejšnjo količino dragocene snovi.

Buča in bučna semena

Bučna semena vsebujejo železo
Bučna semena vsebujejo železo

Buča in semena, ki jih vsebuje, so še en odličen vir tako železa kot beljakovin, cinka in fosforja. Bolje je, da so bučna semena posušena kot pražena ali ocvrta kot taka vsebujejo večje količine železa.

Priporočena: