2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Iz kulinarične uporabe začimbe dobro poznamo mehko, toplo in sladko aromo cimeta. Vsem je znana prijetna čokoladna barva aromatične začimbe. Vendar obstaja še ena vrsta cimetaimenovan divji oz beli cimet, ki je prav tako dišeč, sladkega okusa, začinjen in rahlo trpek v uporabi.
Beli cimet ima zdravilne lastnosti. Izvira z Jamajke, Antilov in ZDA. Je grm ali majhno drevo, ki raste počasi in ga poznamo po gosti masi listov. Cveti v vijolično belih cvetovih, plodovi pa so svetlo rdeče kroglice, ki rastejo na vrhu vej. Njihov okus je izredno zanimiv - spominja na kadilo in poper.
Kemikalija vsebnost belega cimeta razlikuje se predvsem v kumarinu, nekaterih čreslovinah in cimetovi kislini. Sestava je posledica naravnega citotoksičnega učinka zelišča. Citotoksini povzročajo nekrotične procese v malignih celicah raka, to je, da jih ubijejo, razgradijo membrano, jedro in druge dele celice. Imajo imunomodulatorni in protirakavi učinek. Imajo tudi protiglivične in protimikrobne lastnosti.
Uporablja se beli cimet kot zdravilo tako znotraj kot zunaj.
Pri tonzilitisu, vročini, prebavnih težavah, za grgranje s tonzilitisom. Za lajšanje glavobola in mačka.
Priporočljiv je tudi pri boleznih ščitnice - golši in pojavu adenomov.
Uporablja se tudi pri različnih jetrnih boleznih, zlasti pri hepatitisu. Razen zdravljenje z belim cimetom je primeren tudi za preprečevanje težav z jetri.
Za zunanjo uporabo se beli cimet uporablja pri revmatičnih težavah in artritisu. Zaradi segrevalnega učinka se kopeli na rokah, nogah in celotnem telesu naredijo z belim cimetom. Pri glavobolih se naredi učinkovit obkladek.
Beli cimet ima malo kontraindikacij in eden izmed njih je razlog za prepoved uporabe med nosečnostjo - ker povzroča menstruacijo, za nosečnice je nevaren, lahko povzroči splav.
Zanimivo uporaba belega cimeta našli so jih Indijanci - uporabljali so ga za ribolov, ker je uspaval ribe in so ga lahko ujeli z golimi rokami. Beli cimet so uporabljali tudi kot ljubezenski eliksir. Iz njega so izdelovali olje, ki so si ga vtirali v telesa.
In zdaj je čas, da svojo dušo nahranite s kakšno okusno cimetovo torto ali pa vam s temi cimetovimi zvitki zadiši celoten dom.
Priporočena:
Cejlonski Cimet - Kaj Moramo Vedeti
Cimet je ena najbolj dišečih začimb, ki jih ljudje uporabljajo že stoletja. Dodajajo ga za aromatiziranje različnih jedi, uporablja pa se tudi v kozmetični in farmacevtski industriji. Magične lastnosti cimeta so bile nekoč prisotne v verovanjih in plemenskih ritualih.
Cimet
Cimet predstavlja rjavo lubje cimetovega drevesa, ki se posuši, zvije in dobi obliko, znano kot cimetova palica. Cimet lahko najdemo v obliki cimetovih palic ali prahu. Obstaja približno sto sort Cinnamonum verum (znanstveno ime za cimet), vendar sta Cinnamonum zeylanicum (cejlonski cimet) in Cinnamomun aromaticum (kitajski cimet) najpogosteje porabljeni sorti.
Beli Pelin - Bistvo, Koristi In Uporaba
Zelo dobro je, da ste nehali gledati tak naslov, vendar je pomembno pojasniti, da veljajo samo naslednje vrstice pelinovo zelišče in ne aromatična alkoholna pijača beli pelin, ki je vrsta vina. Kot pravijo, ne delajte napak. Beli pelin , ki ga lahko najdete kot navaden pelin, spada med kompleksne cvetoče rastline in je pol grmičarska rastlina, ki najde veliko aplikacij v zeliščni medicini.
Cimet Je Sovražnik Celulita številka Ena
Če se poskušate boriti z pomarančno lupino, raje pozabite na drage kreme in drage postopke. Izkazalo se je, da je cimet najučinkovitejši in najhitrejši način za izgorevanje celulita in hujšanje. Torej, namesto da bi zapravili svoj denar, raje v kuhinjski omari poiščite zavojček cimeta.
Uporaba In Uporaba Jabolčne Moke
Po svoji naravi jabolčna moka je fino zmlete posušene jabolčne rezine. Za izdelavo moke so potrebna velika in zrela jabolka, ki jih lahko narežemo na tanke koščke, da se posušijo. Kot vemo, so jabolka bogata s pektinom in vitaminskim sadjem.
