Zanimiva Dejstva O čokoladi

Video: Zanimiva Dejstva O čokoladi

Video: Zanimiva Dejstva O čokoladi
Video: Chocolate choco choco 2024, September
Zanimiva Dejstva O čokoladi
Zanimiva Dejstva O čokoladi
Anonim

Čokolada je najbolj priljubljena sladka skušnjava za mlade in starejše. Številni festivali in prazniki so mu posvečeni. Ta mesec je v Združenem kraljestvu minil teden čokolade, zato je britanski časopis Daily Express delil nekaj zanimivosti o čokoladi, ki jih verjetno ne poznate.

- Ste se kdaj vprašali, od kod izvira beseda čokolada? No, izkazalo se je, da je to dejansko povezano z Aztec xocoatl. S tem imenom so mislili na grenko pijačo, ki so jo pripravljali iz kakavovih zrn.

- In ko smo že pri Aztekih, ne smemo omeniti še ene stvari - azteški cesar Montezuma II je popil približno petdeset skodelic čokolade na dan.

- Nedvomno je ena najbolj pozitivnih lastnosti čokolade ta, da jo lahko uspešno dodamo številnim izdelkom. Vendar pa je prva oseba, ki je pomislila na izdelavo piškotov s čokoladnimi žetoni, bila Ruth Wakefield (1903-1977), ki je Nestlejev recept prodala za 1 dolar in življenjsko zalogo čokolade.

- Beseda čokolada je bila v angleščini prvič zabeležena leta 1604 v razpravi Naravna in moralna zgodovina vzhodne in zahodne Indije.

Piškoti s čokoladnimi čipsi
Piškoti s čokoladnimi čipsi

- Še eno zanimivo dejstvo je, da je podjetje Thorntons leta 2011 izdelalo največjo čokoladico na svetu. Tehta skoraj šest ton. Samo predstavljajte si, koliko kakavovih zrn je bilo zanj treba, če upoštevamo, da 400 kakavovih zrn porabimo za pol grama čokolade.

- Z leti je čokolada postala predmet številnih raziskav in razprav. Leta 1996 pa je bila objavljena študija, ki je pokazala, da ima vonj čokolade učinek theta valov v možganih, kar ustvarja občutek umirjenosti. Morda se zato mnogi v trenutku jeze zatekajo k tej sladki skušnjavi.

- Ja, čokolada nas resnično zastrupi ne le s svojim čarobnim okusom, ampak tudi z odlično aromo. Njegov vonj je pravzaprav tako priljubljen, da so belgijske poštne službe leta 2013 izdale omejeno serijo znamk z vonjem po čokoladi.

Sčasoma so ljudje našli različne načine uporabe čokolade, nekatere pa sploh niso povezane s kuhanjem. Primer tega je kri v prhi iz Hitchcockovega filma Psycho, kjer se dejansko uporablja čokoladni sirup.

Priporočena: