2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ljudje, ki vedo, kaj je pravi zimski mraz, so se že zdavnaj naučili prilagajati življenjskim razmeram. Pravilna oblačila, hrana in nenazadnje pijača so pomemben pogoj za dobro počutje v hladnih mesecih.
Lepa pijača za zimo je vroče pivo. Ni vedno pijan ohlajen kot danes. Do konca osemnajstega stoletja so prebivalci skandinavskih držav in Britanskega otočja v hladnih mesecih imeli raje toplo pivo.
Pijača je bila tako pogosta kot kava in čaj. V gostilnah so postregli vroče pivo, ki so ga pripravljali doma in je veljalo za zdravilno. Za ogrevanje je primerno le temno pivo.
Eden od receptov za vroče pivo je, da pivo zavremo, dodamo sladkor, začimbe po okusu in postrežemo s toplimi opečenimi rezinami. Drug recept zahteva pečena jabolka.
Je starodavna britanska in se imenuje "jagnječji val". Pražite nekaj jabolk, dokler jim koža ne razpoka. Pivo segrejte, dodajte malo ingverja, sladkorja in muškatnega oreščka. Pred serviranjem v pivo dajte koščke narezanega pečenega jabolka.
V Rusiji so se stoletja ogrevali. Če jo želite pripraviti, v liter vode po vrenju dodajte tristo gramov medu in zavrite. Dodajte cimet, ingver, muškatni orešček, nageljnove žbice, kamilico, meto.
Vremo pol ure in pustimo, da duši. Precedimo in postrežemo vroče. Vročemu napitku lahko dodate sveže iztisnjen sadni sok, da dobi svež okus.
Evropejci so imeli raje gluvin, ki jih je ogreval v hladnih mesecih. V praksi je to kuhano vino z začimbami. Če želite narediti klasičen gluvin, v 100 g vrele vode dodajte 100 g sladkorja ali medu, začimbe po okusu - nageljnove žbice, žafran, cimet, kardamom, lovorjev list, zrna črnega popra, muškatni orešček in naribano pomarančno lupino ali limono.
V to mešanico nalijte steklenico vina in segrejte na sedemdeset stopinj. Ne pustite, da zavre. Precedimo in vlijemo v kozarce. Dodajte koščke jabolka, pomaranče ali hruške.
Punch je že dolgo tradicionalna pijača za ogrevanje Britancev. Narejen je iz vina, žganja, ruma ali burbona, v katerega so dodani sadni sok in koščki sadja.
Vinu, segretem na sedemdeset stopinj, dodajte sladkor in med ter začimbe po okusu. V visok kozarec vlijemo sveže iztisnjen sadni sok. Dodajte rum ali žganje in vino natočite skozi cedilo. Skodelica je predhodno ogreta - to naredimo tako, da vanj vlijemo vročo vodo in pustimo minuto.
Grog je bil izumljen v osemnajstem stoletju kot sredstvo za boj proti pijanstvu mornarjev kraljeve mornarice. Da bi ustavili pogosta pijana druženja mornarjev, so kozarce ruma, razredčenega z vodo in sladkorjem, postregli z obroki hrane, ki so jih dobili.
Grog naredimo tako, da zavremo petsto mililitrov vode in vanj damo nekaj zavojčkov črnega čaja. Po treh minutah odstranite, dodajte sladkor, cimet, nageljnove žbice, muškatni orešček, zrna črnega popra.
Premešajte, dodajte tristo mililitrov ruma. Segrevamo brez vrenja, pokrito pustimo petnajst minut in vlijemo v ogrete skodelice.
Priporočena:
Vroče Hrane Ne Dajajte V Plastične Posode! Poglejte, Zakaj
V zadnjih letih se vse več ljudi odloča, da bodo v pisarno prinesli kosilo, namesto da bi izbrali jedi dvomljivega izvora in nejasne kakovosti sestavin. Skupaj s to rešitvijo pa prihaja tudi nekaj težav - kako izbrati najprimernejše plovilo, ki je varno, udobno in dovolj lahko.
Hrana In Sokovi, Primerni Za Vroče Dni
Kuhanje v vročih poletnih dneh ni ena naših najljubših dejavnosti, še posebej, če prostor nima ustreznega prezračevanja. Poleg tega dodatno ogrevanje hiše zaradi kuhanja tudi ni zaželeno. Lahko pa pripravite okusne jedi, ki zahtevajo malo ali nič toplotne obdelave.
Skrivnosti Vroče čokolade
Tekoča osnova za vročo čokolado je lahko tekoča smetana, sveže mleko ali voda. Čokolada iz mleka ali smetane je bolj okusna, vendar vsebuje več kalorij. Najboljša možnost je uporaba enake količine vode in mleka. Tako se čokolada bolje raztopi in postane lažja in nežnejšega okusa.
Vroče Pijače In žari Vodijo Do Raka Požiralnika
Vroče pijače so lahko nevarne. Lahko povečajo tveganje za raka požiralnika. Vroči napitki dražijo in razgrajujejo sluznico. Opozorilo je izdala profesorica Štefka Petrova, nacionalna svetovalka za prehrano in direktorica Centra za javno zdravje.
Vroč čaj Ogreje Dušo
Skodelica vročega čaja ali kave ne le ogreje telo, temveč tudi spodbudi manifestacijo pozitivnih čustev in ogreje dušo. To trdijo ameriški psihologi z univerze Yale, ki že dolgo preučujejo učinke toplih napitkov. Izvajali so zelo preproste poskuse.
