Prednosti In škode Svinjine

Kazalo:

Video: Prednosti In škode Svinjine

Video: Prednosti In škode Svinjine
Video: Ученые проверяют IQOS, легкие и крепкие сигареты. Замерили CO после 10 сигарет.Что вреднее? 2024, November
Prednosti In škode Svinjine
Prednosti In škode Svinjine
Anonim

Strinjajte se, da je meso potrebno za človeka - vsebuje skoraj vse potrebne snovi za polno in normalno delovanje organov in sistemov v našem telesu.

Prednosti svinjine

Svinjina je lažje prebavljiv kot ovčetina. Znanstveniki in nutricionisti so dokazali, da je svinjina druga po absorpciji v želodcu in blagodejno vpliva na prebavni sistem. Na primer, pusto svinjsko meso vsebuje nekoliko več maščob in beljakovin kot piščanec.

Velika korist svinjine je v vsebnosti velikega števila vitaminov skupine B, zlasti B12, železa, cinka in beljakovin. Ne pozabite, da so to nepogrešljivi sestavni deli telesa. Vitamini skupine B pa nadzirajo normalno delovanje centralnega živčnega sistema, kar se kaže v zdravem spanju, umirjenosti in ravnotežju.

Svinjski zrezek
Svinjski zrezek

Ne pozabite, da je železo pomembna sestavina človeškega telesa. Je del hemoglobina in različnih encimov, železo spodbuja delovanje krvotvornih organov in spodbuja hitro okrevanje hemoglobina pri bolnikih z anemijo zaradi pomanjkanja železa.

Pa tudi - v svinjini je veliko beljakovin, zato je priporočljiva doječim materam, ker dobro vpliva na proizvodnjo mleka.

Škoda iz svinjine

Svinjsko meso je eden od alergenov. Alergija na svinjino je zelo redka, vendar je vseeno vredno skrbeti za ljudi, ki trpijo zaradi alergij na hrano. To je posledica dejstva, da vsebuje beljakovine - albumin in imunoglobuline, ki spodbujajo alergije v telesu. Iz očitnih razlogov meso vsebuje ogromno škodljivih bakterij.

Poškodbo svinjine povzročajo paraziti. Te parazite lahko najdemo v mišičnih tkivih prašičev, vstopijo v človeško telo, lahko prodrejo v srčno mišico, se tam razmnožijo in tako povzročijo življenjsko nevarne razmere pri ljudeh.

Meso
Meso

Da ne bi prišli do okužbe s paraziti, je obvezna ustrezna toplotna obdelava svinjine, saj pri visokih temperaturah ti paraziti odmrejo in telesu ne povzročajo nobene škode.

Najboljši strokovnjaki za hrano pravijo, da če dnevno ne presežete 200 g svinjine, ne boste občutili škodljivih učinkov tega mesa na svoje telo.

Vsak naj se odloči, ali bo ta izdelek zavrnil ali ne, in tukaj so njegove hranilne vrednosti.

Sestava svinjine

Svinjina
Svinjina

beljakovin

maščobe

vode

vitamini B1, B2, B5, B6, B9, PP

kalcija

magnezija

natrij

kalij

fosfor

klor

žveplo

železo

cink

jod

srček

mangan

krom

klobaso

niklja

kositer.

Priporočena: