Kako Shraniti Klobase In Druge Predjedi

Video: Kako Shraniti Klobase In Druge Predjedi

Video: Kako Shraniti Klobase In Druge Predjedi
Video: БУДУ ГОТОВИТЬ пока ДЕТИ НЕ ВЫРАСТУТ! Вкуснее ТОРТА! ВКУСНОТА за 5 МИНУТ из Нашего ДЕТСТВА! 2024, September
Kako Shraniti Klobase In Druge Predjedi
Kako Shraniti Klobase In Druge Predjedi
Anonim

Klobase in klobase se hranijo več kot 4-5 mesecev, če se upoštevajo pogoji skladiščenja. Suhe mesne dobrote je treba hraniti v prostoru z minimalno količino vlage.

Klet je primerna za shranjevanje klobase in klobase če je dovolj čista in so klobase in klobase na mestu, do katerega glodalci ne morejo priti.

Skladiščenje posušenih predjedi
Skladiščenje posušenih predjedi

Dobro je, da je vsaka klobasa zavita v pergamentni papir, vendar tako, da obstaja odprtina, iz katere zrak pride do mesne dobrote. Predjedi naj bodo zaščitene pred žuželkami.

Suhe mesne dobrote ni priporočljivo tesno zaviti v papir, saj se verjetno še bolj posuši in postane pretrda.

Posušene predjedi
Posušene predjedi

Klobase in klobase lahko shranjujete tudi v čisto zaprti posodi, ki ne vsebuje vlage.

Stanje mesnih dobrot je dobro preveriti vsaka dva tedna in če je vlaga, jih je treba pravočasno posušiti.

Hladilnik je tudi dober kraj za shranjevanje dobrot iz suhega mesa in okusnih prekajenih mesnin. Vsaka klobasa, klobasa ali kos prekajenega mesa je ovit v kos aluminijaste folije.

Lukanka
Lukanka

Če je klobasa ali klobasa prekrita s fino belo plesnijo, ni strašljivo - ta plesen enostavno in hitro odstranite z brisanjem. Ne spremeni okusa ali arome predjedi. Klobase in klobase shranjujemo tudi v zamrzovalniku, dobro zavite v najlon.

Prekajene lahko shranite tudi v zamrzovalniku predjedi. Ko jih želite pripraviti za uživanje, jih morate vzeti ven in pustiti, da se odtajajo pri sobni temperaturi.

Odtajanje v mikrovalovni pečici ali pri nizki temperaturi v pečici ni priporočljivo, ker se bo spremenil okus predjedi in tudi njihov videz.

Posušene predjedi lahko nekaj časa hranite v majhni leseni škatli, ki jo napolnite s pepelom iz zgorelega lesa.

Ko pride čas, da zaužijemo posušene predjedi, jih odstranimo iz škatle, dobro stresemo iz pepela, jih obrišemo z brisačo, olupimo in narežemo na tanke rezine.

Priporočena: