2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Solate z majonezo so navadno precej želodčne in za našo mizo bi bile raje dojete kot glavna jed. Ponujamo vam tri zanimive recepte za solato z majonezo iz ruske kuhinje, ki so idealna predjed za žganje ali vodko.
Brezova solata je zelo zanimiva in bogata z izdelki - zanimivo je, da ima suhe slive. Če ga želite narediti, morate zavreti približno 200 g piščanca, v drugi skledi skuhajte dve jajci. Na ponvi prepražimo 6-7 gob, nato jih z vrečasto žlico odstranimo in v isti ponvi popražimo eno čebulo.
Ko čebula porjavi, jo odstranite iz ponve. Posušene slive (7-8 kosov) naj nabreknejo - za četrt ure jih dajte v vročo vodo. Ko je file kuhan, ga ohladimo in narežemo na trakove - kumaro narežemo na julije. Jajca naribajte na ribež.
Nato solato razporedite v skledo za solato - začnite s suhimi slivami, na vrh dodajte majonezo, nato dodajte gobe in čebulo, spet majonezo, nato piščančji file (lahko ga potresete s peteršiljem).
Nato spet majoneza, jajca, ki so predhodno nasoljena, kumare, prav tako nasoljene in spet majoneza. Na vrhu solate je okrašen s trakovi sliv - cilj je, da solata izgleda kot brezovo lubje.
Mimoza solata
Potrebni izdelki: 2 kos. krompir, 1 pesa, 2 kos. vložene kumare, 2 korenja, 2 čebuli in 1 šopek zelene čebule, 3 jajca, 1 konzerva tune, 300 - 400 g majoneze.
Priprava: V enem loncu damo kuhati krompir, peso in korenje, v drugem ponevu pa skuhamo jajca. Zelenjave ne smete kuhati, saj bo naribana - v ločenih krožnikih naribajte krompir, korenje, peso.
Ločite beljak in rumenjak - beljake naribajte in rumenjake zdrobite na vrh solate. Čebulo (obe vrsti) narežemo na majhne koščke, kumare pa na kocke. Začnete urejati solato, po vsakem izdelku namažete majonezo.
Na dno v stekleno skledo damo predhodno odcejenega tuna, ki mu sledi beljak, nato dodamo čebulo, kumare, peso, korenje, krompir. Prelijemo z veliko majoneze in na koncu potresemo s sesekljano zeleno čebulo in zdrobljenim rumenjakom.
Solata z sledom in majonezo
Potrebni izdelki: 300 g mariniranega sleda, krompir, rdeča pesa, korenje, 1 kos. jabolko, 1 čebula, majoneza in sol po okusu.
Način priprave: Pripravite zelenjavo - kuhajte jo in nato naribajte. Jabolko naribamo tudi na ribež, čebulo kuhamo deset minut in nato narežemo na majhne koščke.
V velik ploski krožnik najprej razporedimo krompir, ki ga predhodno nasolimo, nato damo na drobno narezane fileje sleda, čebule, korenja, jabolk in pese. V tej solati je majoneza postavljena med vsaka dva močvirja.
Priporočena:
Vrste Solat Ali Pa Ločite Od Solate Do Solate
Solate dajejo vsakemu kuharju možnost eksperimentiranja z različnimi okusi, barvami in teksturo. Lahko so preproste kot mešanica različne listnate zelenjave ali vsebujejo presenetljive kombinacije listov, zelenjave, semen ali testenin. So odličen dodatek k mesu, ribam ali morskim sadežem.
Dobrote Z Rdečo Peso Iz Ruske Kuhinje
V ruski kuhinji je rdeča pesa izjemno priljubljena in iz nje pripravljajo vse vrste juh, solat in predjedi. Ta ne tako razširjena zelenjava pri nas je bila v ruski kuhinji znana že v 11. stoletju, njena množična uporaba v kulinarične namene pa je bila končno nujna okoli 14.
Tradicije Ruske Kuhinje
Če želite spoznati državo, si jo morate ogledati, videti lepoto in čar njene narave ter se seznaniti z njeno kulinariko. Rusija je čudovit kraj, kraj, kjer lahko vsakdo najde nekaj zase, še posebej v kulinaričnem smislu. IN Ruska kuhinja Obstaja veliko okusnih jedi, ki jih ni enostavno in hitro pripraviti, a ko poskusite končni rezultat, se zavedate, da se splača.
Najbolj Priljubljene Jedi Ruske Kuhinje
Katero prvo jed si predstavljate, ko slišite rusko kuhinjo? Mogoče ruska solata? No, razočarali vas bomo, saj priljubljena ruska solata sploh ni ruska, ampak francoska. V sami Rusiji jo imenujejo francoska solata ali solata Olivier - po kuharju v Ermitažu, ki jo je dejansko izumil.
Sledi Ruske Solate Ne Vodijo V Rusijo
Komaj je kdo, ki ne pozna ruske solate. Okusna kombinacija majoneze, kuhanega krompirja, graha, korenja, kislih kumaric, kuhanega piščanca ali klobas je razveselila številne poznavalce dobre hrane in rešila veliko lakota pred lakoto. Je še posebej priljubljena predjed tako v Bolgariji kot v mnogih drugih državah po svetu.
