2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Španija je tipična sredozemska država, ki slovi po zdravi kulinariki. Veliko se uporablja kruh, vino, oljke, oljčno olje, različne klobase in zelenjava, pa tudi ribe in vse vrste morskih sadežev.
Kar zadeva ribe, to bi morali vedeti Španija je njen največji potrošnik v Evropi. To je predvsem posledica geografskih značilnosti države, ki je obdana z vodo.
Ni naključje, da so ladjedelništvo, konzerviranje in priprava zamrznjenih rib in morskih sadežev med glavnimi panogami države.
Tukaj je tisto, o čemer je pomembno vedeti ribe v španski kuhinji:
1. Med Španci najpogosteje uživajo ribe, tune, sardele, inčuni in palamida;
2. Galicija predstavlja približno 60% ulova španskih rib. Nahaja se v severozahodnem delu države in je največje ribiško središče v vsej Evropi. Sprva je bil poudarek le na lovu sardin, s prihodom Špancev iz vse države, ki želijo loviti, pa se je obseg ulova izjemno razširil. Danes je tu ujeto tako rekoč vse, kar ponuja morje, pristanišče Galicija pa je med najbolj prometnimi na svetu;
3. Zares posebnost Špancev jegulja velja za najbolj cenjenega Baska;
4. Druge morske ribe, ki veljajo za poslastice, so romb, oslič, ki ga najdemo ne samo v Atlantiku, temveč tudi v Tihem in sredozemskem morju ter sardele, ki rastejo po vsej Španiji;
5. Za kuharje je zelo dragocena riba morski hudič. Res se zdi hudičevo, ima pa zelo okusno meso;
6. Rečne ribe, ki jih Španci pogosto uživajo, vključujejo krape, ščuke in postrvi. Ribe morske školjke, ki jih po videzu lahko primerjamo z jeguljami, tudi ribiči zelo cenijo, njen okus pa ni slabši od mesa jegulj;
7. Španci so tudi mojstri v konzerviranju. Okusnih tunov in sardin v pločevinkah skorajda ni več kot španskih.
Priporočena:
Alergija Na Ribe - To Morate Vedeti
Alergija na ribe je eno najhujših. V primeru alergije na ribe pojavi se alergijska reakcija na določeno beljakovino. Beljakovine se nahajajo v mišicah rib. Ta beljakovina, za katero se izkaže, da je alergen, je v različnih vrstah rib v različnih koncentracijah.
Španska Kuhinja: Pestrost In Neverjetni Okusi
Gostoljubnost in radodarnost se v Španiji kažejo z obilnimi obroki, pripravljenimi za prijatelje tudi v najrevnejših družinah. Španske kuhinje ne bi smeli soditi po preprostih jedeh, temveč po čudovitem videzu. Osnovne sestavine Prevladujejo sveže ribe, vendar piščanca in divjačina (zlasti jerebice in prepelice) zavzameta svoje mesto skupaj s svinjino.
Kaj Je Pomembno Vedeti Pri Nakupu Multivarka
Se ne morete odločiti, kaj kupiti - nov [lonec pod pritiskom] ali prijetno posodo, ki se ne drži? Ni se vam treba spraševati - nabavite multivark. Ta novi stroj ima vsaj trideset funkcij, zaradi katerih bo večina pripomočkov v vaši kuhinji odveč.
Prehrana Z Naramnicami: Tukaj Je Zelo Pomembno Vedeti
Potrebujete popoln nasmeh in že ste se odločili, da si nadenete naramnice. Dobro je vedeti nekaj stvari, skozi katere boste šli, ko jih boste nosili ortodontski aparati . Ljudje z naramnicami shujšajo. Čeprav minimalne težave z dolgotrajnim prehranjevanjem povzročajo oslabelost telesa.
Španska Kuhinja Od A Do Ž
Špansko kuhinjo odlikuje velika raznolikost in močan vpliv različnih kultur. Na splošno Španska kuhinja velja za zelo dobro uravnoteženo. Najpogostejši izdelki so vse vrste mesa, rib in morskih sadežev, riž, mlečni izdelki, sadje in zelenjava.
