2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Morske kumare so vrsta morskega mehkužca s precej trdo kožo, ki vsebuje apnenčaste usedline. Njihov videz spominja na kumare in iz te podobnosti izhaja njihovo ime.
V starodavni Kitajski so prejeli ime Morski ginsengsaj je bil njihov zdravilni učinek cenjen enako kot učinek ginsenga.
Takrat so cesarji verjeli, da so morske kumare vir večne mladosti.
Meso mehkužcev vsebuje nešteto biološko aktivnih snovi in vitaminov. Med njimi so vitamin B, vitamin D, vitamin C, magnezij, fosfor, železo, kalcij, baker, mangan in drugi.
Morske kumare vsebujejo tudi maščobe, beljakovine, tiamin, riboflavin in veliko količino joda. Ti mehkužci lahko v telesu zagotovijo veliko elementov v sledovih.
Rečeno je, da njihovo meso vsebuje približno 40 kemičnih elementov. Uspešno pomagajo krepiti živčni sistem in krepijo tudi imunski sistem.
Po številnih študijah meso morskih kumar vsebuje snov Frondosid A, ki se uporablja v boju proti raku.
Na Japonskem jih postrežejo kuhane za uživanje in veljajo za dobroto.
Priporočena:
Morske Kumare
Morske kumare / Ecballium elaterium / je večletna zelnata rastlina iz družine bučk. Zelišče je znano tudi kot divja kumara, nora kumara, tsarkalo, divji pipon, pasja melona in drugi. Rastlina razvije navpičen vretenast koren. Steblo je dolgo en meter, ležeče ali pokončno, sočno, pokrito z grobimi dlačicami.
Kumare
Kumare so ena najstarejših rastlinskih vrst, ki se gojijo pri nas. Kumara je enoletna rastlina, ki pripada družini Buče. Vsebuje semena in je dejansko sadje, vendar je zaradi nekoliko grenkega in kislega okusa uvrščen med zelenjavo. Kumare so zelenjava z najvišjo vsebnostjo vode.
Kumare - Idealne Za Hujšanje
Znano je, da kumare z lahkoto shujšajo. Idealne so za dopolnitev katere koli prehrane, imajo malo kalorij in jih lahko zaužijete v skoraj neomejenih količinah. En kilogram kumar ustreza 135 kalorijam in 950 ml vode. Kumare se uporabljajo že v starih časih in kot kozmetika.
Kumare Izboljšajo Apetit
Hrustljave kumare so mnogim priljubljena zelenjava. Njihove okusne lastnosti dopolnjujejo številne zdravilne lastnosti. Ugotovljeno je bilo, da kumare povečujejo apetit in pomagajo absorbirati telesno maščobo in beljakovine. Kumarice in kumarice še posebej spodbujajo apetit in izločanje prebavnih žlez.
Uživamo Cenejši Paradižnik In Kumare
Cene paradižnika in kumar so začele padati. To kažejo podatki Državne komisije za blagovne menjave in trge. Zaradi nižje vrednosti zelenjave se indeks tržnih cen zmanjšuje. Izkazalo se je, da je indeks, ki odraža veleprodajne cene hrane, od sredine aprila padel za enajst odstotkov.
