2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Praksa zamrzovanja testenin in peciva je vse bolj pogosta. Če želite svoje najljubše dobrote obdržati dlje časa, morate upoštevati nekaj osnovnih pravil.
Pomembno je vedeti, da so za zamrzovanje v hladilniku ali zamrzovalniku primerni tako pladnji za testo in torte kot že pripravljene torte. Pecivo je zamrznjeno v plastični foliji ali plastičnih vrečkah. Glavna zahteva za zamrzovanje je, da morajo biti testenine sveže.
Za zamrzovalnik so neprimerna peciva, ki vsebujejo želeje, marmelade ali sveže sadje, pa tudi testa iz beljakovinskega testa.
Prav tako marmelade ne smemo prekriti z ledom. To je treba storiti po odmrzovanju testenin.
Dobro jih je zaviti v aluminijasto folijo. Z njim jih boste po odstranitvi zlahka odtajali v pečici. In za manjše torte je bolje, da jih najprej damo v plastične posode, nato pa zamrznemo.
Upoštevati je treba tudi, da je pecivo najbolje zamrzniti pri sobni temperaturi. Na ta način najbolje ohranijo svoj okus in svežino. Preden lahko pecivo, če je dovoljeno, pečemo v pečici približno 5 do 10 minut.
Rok uporabnosti pladnjev za torte je od 3 do 6 mesecev. Odtajanje traja 2 do 3 ure pri sobni temperaturi. Kruh lahko ostane v zamrzovalniku do 6 mesecev. Potem začne izgubljati dober okus. Ponovno odtajte 2-3 uri pri sobni temperaturi.
Kvasne pogače imajo krajši rok uporabnosti - do 3 mesece. Odtajte v 2 do 4 urah. Enako velja za drobtine iz drobljenega maslenega testa.
Kremne torte lahko v zamrzovalniku hranite mesec, do mesec in pol. Odtajajte 3 do 4 ure. Listnato testo je lahko tudi globoko zamrznjeno. Odmrzovanje traja le 1-2 uri pri sobni temperaturi ali 5-6 ur pri temperaturi hlajenja.
Kvasno testo ima rok uporabnosti 2 do 3 mesece, drobljivo masleno testo pa en do dva meseca.
Priporočena:
Kako Zamrzniti Por
Hladno je in želimo jesti vse in čim redkeje iti ven. Seveda nam obveznosti ne omogočajo toliko sprostitve, a v preteklih praznikih smo imeli zadovoljstvo, da smo se pravilno spočili. In čeprav nam vest drži budno budno, lahko vsaj na nek način poskušamo biti bolj racionalni (da ne govorimo o leni).
Kako Zamrzniti Sadje In Zelenjavo V Zamrzovalniku
Nakup primernega zamrzovalnika je z vidika zime zelo pomemben. Vse več ljudi zelenjavo raje zamrzne v zamrzovalniku kot nekakšno zimsko hrano. Zato je pri izbiri pomembno upoštevati nekaj stvari. Najprej morate upoštevati količino, ki naj bo v skladu z vašimi potrebami.
Ideje Za Pusto Pecivo In Pecivo
To, da se postiva, še ne pomeni, da se moramo sladkim skušnjavam popolnoma odpovedati. Paziti jih moramo le na vitke. Takole: Pusta torta Potrebni izdelki za pusto torto so čim manjši. Vse, kar potrebujete, je: 400 g marmelade, 1/2 žličke.
So Testenine In Testenine Koristne?
Ena najlepših in najbolj elegantnih italijanskih igralk - hollywoodska legenda Sofia Loren, trdi, da svoje oblike vzdržuje z različnimi vrstami testenin. Ta na videz neverjetna izjava je v resnici absolutna resnica. Testenine in testenine so koristne, če le ne pretiravamo.
Pozabite Na špagete In Testenine - Poskusite Te Italijanske Testenine
Italijanska kuhinja je ena najbolj razširjenih po vsem svetu. Italijani so znani po svojih testeninah, neverjetnih picah in razkošnih sladicah. Vsak od nas ima rad špagete, vendar so majhen del vrst testenin, ki obstajajo, in dobrot, ki jih lahko pripravimo z njimi.
