2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Največ krompirja gojijo v ZDA, na Kitajskem, v Rusiji, Indiji in Ukrajini.
Prve informacije o uporaba krompirja datirajo od 8000 pr. n. št. na območju današnje Bolivije.
Do nedavnega je veljalo, da krompir ni zelo zdrava hrana, zato se je bilo priporočljivo izogibati se njegovemu uživanju, še posebej ocvrtemu.
Danes je dokazano, da ni tako strašljivo uživajte krompir, dokler veste, kdaj, koliko in kako.
Krompir vsebuje velike količine vitaminov, mineralov in vlaknin. Vsebujejo velike količine vitamina C, vitamina B6. B9. Vsebujejo tudi majhne količine kalcija, magnezija, natrija, fosforja, cinka in železa.
Krompir vsebuje škrob.
Minerali, ki jih vsebuje krompir, preživijo tudi toplotno obdelavo.
Med toplotno obdelavo krompirja se izgubi le velik del vitamina C, ki ga vsebuje.
Krompir se hrani skoraj 70 odstotkov svetovnega prebivalstva.
Zakaj jesti krompir?
Krompir je eno najbolj nasitnih živil.
Njihovo pogosto uživanje ščiti pred boleznimi srca in ožilja.
Če jih zaužijete več namesto mesa, zmanjšajo tveganje za srčni napad.
Krompir izboljša tudi stanje kože.
Pomagajte pri stresu in depresiji.
Krompir je lahko prebavljiv in pospeši prebavni proces. Spodbujajo peristaltiko.
Njihova poraba, zlasti rdečega krompirja, zmanjšuje tveganje za nastanek raka.
Krompir pomaga pri vnetnih procesih.
Normalizirajte raven sladkorja v krvi v človeškem telesu.
Zmanjšajte skupni holesterol.
Zaščitite pred boleznimi srca in ožilja. Kardiologi priporočajo svojim pacientom pogosto uživanje krompirja zaradi kalija, ki ga vsebujejo.
Pri starejših uživanje krompirja poveča kognitivne funkcije.
Krompir je uporaben pri razjedah na želodcu ali črevesju, boleznih ledvic, odlaganju soli, edemih, bolečinah v želodcu, hemoroidih, bolezni trebušne slinavke in visokem krvnem tlaku.
Krompir se uporablja tudi v kozmetičnih postopkih.
Vendar z uživanjem ne smemo pretiravati, ker so vir številnih ogljikovih hidratov.
Priporočena:
Zakaj Je Izjemno Pomembno, Da Uživamo Krompir
S prihodom pomladi se začne prodaja svežega krompirja. Njihov videz bi moral ugajati predvsem ljubiteljem vitaminov. O tem, da so z vitaminom C bogatejša od večine sveže zelenjave, ni veliko znanega. Posoda s svežim krompirjem, približno 200 gramov krompirja, vsebuje 100 mg tega vitamina ali kar dve pomaranči.
Zakaj Je Koristno Jesti Pire Krompir?
Komaj kdo je pomislil na prednosti takšne jedi, kot je pire krompir - hranljiv, enostaven za pripravo, ki ga vsi poznajo in ljubijo že od otroštva. Tudi danes imamo kljub temu, da imamo skozi celo leto dostop do veliko zelenjave, iz katere lahko pripravimo obroke in okusne priloge, pire krompir ostaja klasika.
Zakaj Je Svež Krompir Uporabnejši Od Starega
Krompir je priljubljena kultura Bolgarov. Prisotni so v emblematičnih bolgarskih receptih. Na primer klasična musaka. Če je glavni izdelek grške musake jajčevci, potem je krompir klasika v naši različici te balkanske jedi. Kaj pa pomfri s sirom?
Zakaj So Kalijoči česen In Krompir škodljivi
Če imajo krompir, ki ga hranite v svojem domu, tako imenovane oči, ga je bolje zavreči. Kaljeni krompir lahko povzroči akutno reakcijo z nevarnostjo za zdravje. Krompir, ki ostane na zalogi za svetlobo, ne samo kali, temveč tudi ozeleni.
Zakaj Bi Morali Krompir Kuhati S Kožo?
Krompir je po vsem svetu četrto najbolj razširjeno in najpomembnejše živilo. Večinoma uporablja samo riž, pšenico in koruzo. Pot krompirja od džungle Peruja do naše mize je zelo dolga. Od vseh skoraj 2000 vrst na avtohtonih tleh je pri nas priljubljenih več sort:
