2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Poletje nas je napolnilo z močnimi čustvi, naboja imamo že dolgo, a prihaja nova sezona in s tem se čustva spreminjajo.
Sprememba se zgodi, ne glede na to, ali smo nanjo pripravljeni ali ne. Ohranimo poletno razpoloženje skozi novo čustvo, a pojdimo na druge tirnice - tiste jesenske, ki ne bodo dolgočasne ali brezbarvne, bodo pisane in lepe. Če si za dva tedna zastavimo cilj kuhati v drugačni barvi, je to sezona, v kateri bi nam uspelo.
In sezonsko sadje in zelenjava ima trenutno najboljši okus. Začnimo naš kulinarični poskus s cvetačo, pastinakom, zeljem, zeleno, bučkami, brokolijem, špinačo, korenčkom, bučo, rdečo papriko, rdečo peso, golažem, krompirjem, jajčevci - tj. za vsak dan imamo eno zelenjavo, eno mavrico, simbol za jesen.
Cvetača in zelje sta zelo okusni, če jih predhodno skuhamo in nato pečemo v pečici - cvetača z jajci, sirom in rumenim sirom ter zelje - s paradižnikom in mesom.
Brokoli se odlično poda k smetani in topljenemu siru.
Bučo lahko kuhate na več načinov, vendar ste poskusili polnjeno bučo s svinjino in omako.
Krompir lahko pripravimo kot poljube, od znotraj mehki in puhasti, od zunaj pa s hrustljavo skorjico, za manj znane pastinak, zeleno in golaž pa si oglejte tri preproste recepte:
Kremna juha iz pastinaka
Potrebujete 500 g pastinaka, 2 čebuli, 50 g masla, 1 žličko. kumina
Način priprave: V olju dušite čebulo neposredno v loncu, v katerem boste kuhali juho, dodajte kumino. Pastinak očistimo in narežemo na kocke ter dodamo ostalim izdelkom v loncu. Dodajte 1 liter vode ali juhe in zavrite, dokler se pastinak ne zmehča. Pustite, da se ohladi in precedite.
Recept je enostaven in vam bo dal priložnost, da se seznanite z okusom pastinaka, da boste v prihodnosti vedeli, s čim ga lahko kombinirate.
Prigrizek z avokadom in zeleno
1 kos avokado, sok 1/2 limone, sol in poper po okusu, stebla zelene, perje 1 stebla zelene čebule
Način priprave: Avokado pretlačite in začinite. Dodajte limonin sok. Potresemo z drobno sesekljanim perjem zelene čebule. Postrezite z drobno sesekljanimi stebli zelene.
Ta recept je tako svež in provokativen za naše čute, da si bomo še dolgo zapomnili okus in čustva trka z njegovimi aromami.
Guliata / Heliantnus tuberosus / je v Bolgariji znan kot zemeljsko jabolko, njegova domovina je današnja Brazilija, v Evropo pa so ga prinesli v začetku 17. stoletja skupaj s sužnji. Glede na hranilne lastnosti lahko nadomesti krompir, lahko ga kuhamo, ocvremo, nasolimo in mariniramo ter je izredno koristen izdelek za zdravo prehrano in jesenski recepti.
Prava paša za čute je njegova kombinacija s paradižnikom, čebulo, jabolkom, origanom in olivnim oljem. Pripravite okusno solato z golažem z dvema ali tremi gomolji golaža, enim paradižnikom in jabolkom ter začinite po okusu z origanom in olivnim oljem.
Priporočam, da poskusite en recept dopolniti z vso zelenjavo, ki je navedena tukaj, in po teh dveh tednih boste imeli veščine priprave najrazličnejših receptov ter še močnejše navdušenje in željo po eksperimentiranju barve sezone.
Priporočena:
Bi Radi Shujšali? Jejte Rdeče Krožnike
Da bi shujšali, mnogi ljudje preživijo naporne fitnes treninge in najpogosteje pekel in bedo zaradi diet. Morda bodo tisti, ki se bodo odločili za zmanjšanje obsega pasu, z veseljem vedeli, da obstaja še en način, da jemo manj. Dejansko je zmanjšanje porabe in želje po jesti lahko zelo enostavno - samo spremenite barvo jedi, ki jih jeste.
Pripravite Si Okusno In Zdravo Hrano Doma! Samo S Temi Nasveti
V našem grozljivem in zasedenem vsakdanjem življenju je manj časa za pravilen počitek in naprej okusno pripravljena domača hrana . Doma kuhamo vedno manj hrane, pri čemer zanemarjamo skrb za svoje zdravje. Na neki točki doma kuhana hrana je na žalost ogrožena vrsta.
Začnite Resnično Hujšati! Samo S Temi Preprostimi Nasveti
Če je cilj za leto 2020 vaš izgubiti težo , odnehaj. Do februarja boste propadli! Psihološki stres zaradi te odločitve vas bo hitro odpovedal. Raziskave kažejo, da 89% ljudi, ki si zastavijo cilj, da bi shujšali v zadnjih mesecih leta, ne uspe.
Trije Lonci Enega Piščanca - Samo S Temi Recepti
Med tržnico ste verjetno že opazili, da je veliko ceneje dobiti piščanca kot piščančji zrezki, kraki, krila itd. Hkrati pa mislite kaj lahko skuhate iz celega piščanca . Ali ni to preveč hrane? Naša ideja tukaj je, da vam to pokažemo iz enega piščanca lahko pripravite 3 različne jedi , ki so shranjeni v hladilniku, bi vam prihranili običajno dnevno kuhanje.
Polpete Bulgur Za čudež In Pravljico! Samo S Temi 3 Recepti
Ocvrte mlete polpete so najljubše mladim in starejšim, a če jih kuhamo prepogosto, se bodo hitro strdile. Prav zato se je dobro naučiti, kako pripraviti zelenjavne polpete, in zakaj ne bulgur polpete, ki so še bolj nenavadna rešitev, ki bo na vaš jedilnik vnesla pravo pestrost.
