2025 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-23 10:31
Goba je ena najbolj priljubljenih gob pri nas. Več kot 95 odstotkov te vrste gob pri nas uvažajo s Poljske.
Za predelavo gob, pridelanih na Poljskem, se uporablja tehnologija, ki uniči vse bakterije na njihovi površini. Hkrati pa v njih ostanejo bakterije, kar poslabša njihovo kakovost. Tako se na trgu pojavijo vidno sveže in bele gobe, ki so v notranjosti stare. So nižjega razreda, po drugi strani pa so po nižji ceni, zaradi česar so lokalni prodajalci bolj iskani.
Najdaljši rok uporabnosti gob je med 5 in 7 dnevi. Ko je shranjeno pri 2 do 4 stopinjah, se obdobje podaljša na največ 10 dni. Vendar gobe s Poljske zdržijo več kot 14 dni. Strokovnjaki pa pojasnjujejo, da se po tem obdobju gobe vidno spremenijo navzven in z okusom, vendar še vedno ne postanejo strupene.
Vsak dan v Bolgarijo prispe med 5 in 10 ton gob s Poljske. Sindikat gobarjev v Bolgariji je na ministrstvo za kmetijstvo in prehrano zaprosil za podporo in zaščito bolgarskega pridelovalca gob. Naložiti želijo zahteve glede minimalnih zalog v prehranjevalnih verigah bolgarskih izdelkov ter nadzora nad zalogami s Poljske.
Glede domnevnega primera zastrupitve z gobami pred dnevi so v svojem mnenju zatrdili, da gojene gobe same po sebi ne morejo biti strupen proizvod.
Za določitev vrste in zlasti vzroka zastrupitve je treba počakati na laboratorijske in medicinske preiskave. Če pa se gobe izkažejo za vzrok, bodo morali njihovo preskrbo nadzorovati organi za nadzor živil.
Priporočena:
Kako Kuhati Gobe Gobe?
Gobe kladnitsa spadajo med najljubše gobe, ki so poleg tega, da so užitne, tudi izjemno okusne in enostavne za pripravo. Pojavljajo se večinoma v deževni jeseni, tik pred prvim sneženjem, vendar jih je mogoče najti zgodaj spomladi. Pridelati jih je zelo enostavno, zato so razširjeni po vsem svetu, zlasti v azijski kuhinji.
Jesenske Rože Prihajajo Na Krožnike Samo S Temi Recepti
Poletje nas je napolnilo z močnimi čustvi, naboja imamo že dolgo, a prihaja nova sezona in s tem se čustva spreminjajo. Sprememba se zgodi, ne glede na to, ali smo nanjo pripravljeni ali ne. Ohranimo poletno razpoloženje skozi novo čustvo, a pojdimo na druge tirnice - tiste jesenske, ki ne bodo dolgočasne ali brezbarvne, bodo pisane in lepe.
Bolonjski špageti Ne Prihajajo Iz Bologne?
Lažne novice. Tako bolonski župan opredeljuje govorice, da priljubljene testenine bolognese izvirajo iz istoimenskega italijanskega mesta. Bologna slovi po nekaterih živilih - med njimi so tortelini, tagliatelle in mortadela. Čeprav slavni špageti z mletim mesom in paradižnikovo omako turisti zelo obiskujejo mesto, v lokalnih restavracijah ne bodo našli razumevanja in okusne jedi, temveč klik z jezikom in neodobravanja.
Zastrupljena Otroška Hrana V Nemčiji Ogroža Tudi Bolgarijo
Neznani moški je v največjo verigo hrane in otroškega blaga v Nemčiji v otroško hrano dal strup, je postalo jasno včeraj. Če želite ustaviti sklope, želi do sobote odkupnino v višini 10 milijonov evrov. Številne prehrambene in otroške verige so prejeli grozilno pismo storilca, pa tudi policije in centra za varstvo potrošnikov Baden-Württemberg.
Uvoz Svinjine Za Osebno Porabo V Bolgarijo Je Bil Prepovedan
Tisti, ki vstopajo na ozemlje Republike Bolgarije, ne bodo mogli več uvažati svinjina za osebno uporabo. Prepoved je bila uvedena z odredbo izvršnega direktorja bolgarske agencije za varnost hrane (BFSA). Ukrep je bil sprejet zaradi bolezni afriške prašičje kuge.