2024 Avtor: Jasmine Walkman | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2023-12-16 08:37
Ne glede na to, ali ste na vegetarijanski ali veganski dieti ali samo želite omejiti svoje meso s tedenske prehrane, so rastlinske beljakovine odgovor za ohranjanje uravnotežene prehrane.
Ta živila vključujejo stročnice, sojo, oreščke, stročnice in kvinojo. Nekateri rastlinske beljakovine ne tekmujejo samo z mesom, ampak imajo tudi več beljakovin na kalorijo. Rastlinska prehrana je na splošno bolj zdrava izbira in jo lahko dobite dovolj beljakovinbrez vključitve mesa, zahvaljujoč tem živilom.
Oglejte si najboljši izbor beljakovinskih živil, ki so vsa rastlinska.
1. Spirulina
Spirulina je izdelek, ki je najpogosteje povezan z zdravo prehrano. So modre ali zelene alge Rastlinske beljakovine, bogata z železom, vitaminom B6 in manganom. Dve žlici vsebuje približno osem gramov beljakovin ali približno 64 gramov na skodelico. Pa ne, da je zaužitje kozarca spiruline dobra ideja - pogosto se prodaja v prahu, ki ga dodajamo v napitke, beljakovinske napitke, sok ali jemljemo kot dodatek. Torej, čeprav je rastlinska hrana z visoko vsebnostjo beljakovin, ljudje ne jedo enake količine kot sojini izdelki ali oreščki.
2. Arašidi
Arašidovo maslo je eno najlažjih vegetarijanskih živil, ki ga najdemo in zaužijemo, polno rastlinskih beljakovin. Dejansko skodelica arašidov vsebuje 38 gramov beljakovin, zaradi česar je vrhunska rastlina, ki vsebuje to energijsko hranilo. Čeprav mnogi mislijo, da so arašidi oreški, v resnici pa so stročnice. Poleg tega, da vsebuje veliko beljakovin, vsebuje tudi veliko maščob - kar je treba upoštevati pri njihovem uživanju.
3. Mandlji
Oreški so na splošno odličen vir beljakovin, mandlji pa imajo največ beljakovin v primerjavi z orehi, pistacijami, lešniki in indijskimi oreščki. Skodelica mandljev vsebuje približno 30 gramov beljakovin, kot dodatek pa ima ta orešček tudi veliko vitamina E. Mandlje najlažje uživamo neposredno iz embalaže, lahko pa so tudi v številnih živilih. Na primer, mandljevo mleko je dober vir rastlinskih beljakovin in lahko nadomesti mlečne izdelke v kavi, napitkih in skledah z žitaricami.
4. Sončnična semena
Semena so lahko dostopna in okusna hrana za dodajanje različnim jedem, sončnična semena pa vsebujejo približno 29 gramov beljakovin na skodelico. Zato sončnično olje, rezina sončničnega tahinija in sol pogosto nadomestijo orehovo olje za tiste, ki imajo alergije. Vsebuje dobro količino rastlinskih beljakovin, hkrati pa je enostavna hrana, ki jo je enostavno shraniti. Cela, olupljena semena so tudi sama po sebi odlična. Peščico jih potresemo na solato, na granolo, na pečeno korenje ali karkoli vam pride na misel.
5. Soja
V bistvu sojine beljakovine vključuje tofu. Gre za predelano hrano iz soje, ki se pogosto uporablja kot nadomestek za meso in / ali glavni vir beljakovin v veganski ali vegetarijanski jedi. Soja je popolna beljakovina, kar pomeni, da jedcem zagotavlja vseh devet esencialnih aminokislin, ki jih naše telo potrebuje. Količina beljakovin v vsaki hrani na osnovi soje se spreminja in na splošno trd tofu vsebuje približno 20 gramov na skodelico, tempeh pa 30 gramov na skodelico.
6. Leča
Skodelica kuhane leče vsebuje približno devet gramov beljakovin na skodelico. Na splošno je enostavno kuhati, enostavno najti in shraniti. Poleg tega lahko s to prilagodljivo stročnico naredimo toliko stvari. Vsako vrsto leče v hladni noči zmešajte v gosto lešnjo enolončnico ali vročo juho. Pretvorite jih v veganske polpe iz leče ali pa jih dodajte v solato.
7. Kvinoja
Kvinoja se šteje za polnozrnato hrano, vendar je dejansko seme. To je drugo popolne beljakovine in vsebuje približno osem gramov beljakovin na skodelico ter dober odmerek vlaknin, železa in magnezija. Ta superhrana se lahko na krožniku pojavi kot glavna jed, podobno kot se uporablja riž, testenine ali solata, lahko pa jo dodamo tudi kolačkom, pecivu in kruhu. Kvinoja je hrana brez glutena, ki lahko dopolni jed ali je zvezda. Poskusite za zajtrk, pomešan s čokoladnim sojinim mlekom, kosilo v kombinaciji s praženim feta sirom, paradižnikom in bučkami ali za večerjo, pomešano v puranjih polpetih brez glutena.
8. Krompir
Raziskovalci so nedavno ugotovili, da krompir vsebuje veliko beljakovin, ki lahko pomagajo ohranjati mišice, zlasti pri ženskah. Vendar vsi krompirji niso kuhani enako - rdeči krompir premaga svoje rdeče in zlate bratrance beljakovin, pri štirih gramih in pol na skodelico pa jih vsebuje skoraj dvakrat več kot druge. Najboljši del uporabe krompir kot rastlinska beljakovina je, da obstaja toliko načinov, kako jih pripraviti.
Priporočena:
12 Najboljših živil Za Zniževanje Holesterola
Ko govorimo o znižanje visoke ravni holesterola , strogo izogibanje maščob ni rešitev. Iz jedilnika vam ni treba izključiti niti tistih živil, ki vsebujejo holesterol, kot so jajca, sir, mleko. Vse je stvar zmernosti in ravnotežja - v svoji prehrani morate kombinirati hranljivo hrano, ki se bori proti vnetjem, in tako težavo rešiti v povojih.
11 Najboljših Nasvetov Za Pripravo Francoskih Testenin
Veliko se govori o tem, kako težko je pripravite francoske testenine . Ne tako. Težke so, vendar potrebujete le nekaj koristnih nasvetov in verjemite nam, da boste kmalu storili popolne francoske testenine vsakič. Pogosto je prvič, ko se pripravijo, prava katastrofa, saj si večina ljudi reče - navsezadnje gre le za poljub.
14 Najboljših živil Za čiščenje Jeter
Jetra je laboratorij našega telesa. Očisti toksine, ki vstopijo v telo, ker se v njem odlagajo. Da je človek zdrav, mora imeti zdrava jetra. Zato je naloga vsakogar podpreti delo svojega najpomembnejšega telesa. To ni težka naloga, če v dnevni meni vključite prave zanj hrano .
10 Najboljših Nespornih Prednosti Medu
Morda ste že slišali, da pitje tople vode zjutraj pospeši metabolizem, pomaga pri hujšanju. Verjetno ste že slišali za čudežno moč medu. Med je koristen za kožo, lase in številne druge pogoje. Uporabljajo jih pevci, preden gredo na oder.
Kelp - Ena Najstarejših Rastlinskih Vrst
Ste se kdaj vprašali, katera je najstarejša rastlinska vrsta, ki je uspela na našem planetu? To vprašanje že vrsto let zanima številne biologe in znanstvenike. Izkazalo se je, da je ta rastlina alga, ki jo lahko najdemo še danes. Kelp je vrsta rjave morske alge.
